આ સ્વાદિષ્ટ frosting બનાવવા માટે ઝડપી અને સરળ છે, માખણ, દૂધ, કોકો અને ખાંડ સાથે, અને તે વધુ પડતા મીઠી નથી. તે કપકેક અથવા સ્તર કેક માટે બનાવવા માટે સરસ frosting છે જામ સાથે એક સ્તર કેક ભરો અથવા ક્રીમ whipped અને આ કોકો frosting સાથે ટોચ અને બાજુઓ આવરી.
આ frosting એક લોટ અને દૂધ મિશ્રણ સાથે thickened છે, જે તેને એક લાક્ષણિક પાઉડર ખાંડ frosting કરતાં ઓછી મીઠી બનાવે છે. ખાતરી કરો કે તમે તે લાંબા સમય સુધી ખાંડને વિસર્જન કરવા માટે પૂરતી હરાવ્યું હોત અથવા હિમાચ્છાદન દાણાદાર હશે.
તમને જરૂર પડશે
- 2/3 કપ દૂધ
- 3 ચમચી
- બધે વાપરી શકાતો લોટ
- 6 tablespoons માખણ
- 5 ચમચી ચમકે
- 2/3 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 1/4 કપ વગરના કોકો પાઉડર
- 1/2 ચમચી વેનીલા અર્ક
તે કેવી રીતે બનાવો
મિશ્રણ કરવા માટે એક શાક વઘારવાનું તપેલું અને ઝટકવું માં દૂધ અને લોટ ભેગું. જાડા સુધી મધ્યમ ગરમી પર કુક, સતત stirring. ગરમીમાંથી દૂર કરો અને કૂલ માટે કોરે સુયોજિત કરો.
ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર સાથે મિશ્રણ વાટકીમાં, માખણને હરાવ્યું અને પ્રકાશ અને ફ્લફી સુધી ખાંડ સાથે ટૂકાં. કોકો અને વેનીલામાં હરાવ્યું સંપૂર્ણપણે ઠંડુ લોટ અને દૂધનું મિશ્રણ ઉમેરો 4 થી 6 મિનિટ સુધી રુંવાટીવાળું અને ખાંડ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી હરાવો.
આ રેસીપી શીટ કેક અથવા ટોચ અને પક્ષો બે સ્તર કેક માટે પૂરતી frosting બનાવે છે.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 163 |
કુલ ચરબી | 10 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 16 એમજી |
સોડિયમ | 117 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 17 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
પ્રોટીન | 2 જી |