અહીં પીળા સ્ક્વોશ અને ક્રેકર નાનો ટુકડો બટકું ભરવું સાથે કરવામાં સ્વાદિષ્ટ સ્ક્વોશ casserole છે. અદલાબદલી પેકન્સ અથવા કિકર્ડ બ્રેડના ટુકડા સાથે આ સરળ સ્ક્વોશ કેસ્સોલ
પીળો ઉનાળો સ્ક્વૅશ માટે ઝુચિની અવેજી હોઇ શકે છે. તીવ્ર અદલાબદલી લાલ ઘંટડી મરી અથવા પાસાદાર ભાત પિમૈન્ટો ઉમેરો વધારાના રંગ અને સ્વાદ માટે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 પાઉન્ડ પીળા સ્ક્વોશ (3/4 ઇંચના ક્યુબ્સમાં કાપ)
- 1 કપ ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 1 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી મરી (અથવા સ્વાદ)
- 4 tablespoons માખણ
- 1 કપ ખારા કાચું (ભૂકો)
- 1/2 કપ દૂધ
- 1 કપના સંગ્રહકોની પનીર (કાપલી)
- 1/2 કપ પેકન્સ (ઉડી અદલાબદલી) અથવા કટકા બ્રેડના ટુકડા
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.
- ઉદારતાપૂર્વક માખણ 1 1/2 પા ગેલન પકવવા વાનગી
- મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં cubed સ્ક્વોશ, અદલાબદલી ડુંગળી, મીઠું, અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી મૂકો.
- થોડું પાણી (લગભગ 1 ઇંચ) ઉમેરો કવર કરો અને ટેન્ડર સુધી સ્ક્વોશને રાંધવા, ક્યારેક ક્યારેક stirring અને જો જરૂરી હોય તો વધુ પાણી ઉમેરી રહ્યા છે.
- સ્ક્વોશ અને ડુંગળીને સારી રીતે ડ્રેઇન કરો; પાન પર પાછા આવો અને માખણમાં જગાડવો. તમારા સ્વાદમાં વધુ મીઠું અને મરી ઉમેરીને સીઝનીંગને સ્વાદ અને સંતુલિત કરો.
- સ્ક્વોશ મિશ્રણમાં ભૂકોવાળા ફટાકડા જગાડવો.
- તૈયાર પકવવા વાનગીમાં સ્ક્વોશ અને ક્રેકર મિશ્રણને ફેરવો.
- સ્ક્વોશ પર દૂધ રેડવું અને પછી ચીઝ અને અદલાબદલી પેકન્સ અથવા બ્રેડ કાગડા સાથે છંટકાવ.
- 20 મિનિટ સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીમાં ગરમીથી પકવવા, જ્યાં સુધી દૂધ સમાઈ ન થાય ત્યાં સુધી સ્ક્વોશ કેસ્સેરોલ શણકતું હોય છે. ગરમ સેવા
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 350 |
| કુલ ચરબી | 24 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 14 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 67 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 402 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 21 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 14 ગ્રામ |