ચેરી-સ્વાદવાળી સરકો બનાવવા માટે સરળ હોઈ શકે છે જ્યારે તમે આને બનાવવા માટે આખા અથવા ચટણી ચૅરીનો ઉપયોગ કરી શકો છો, ત્યારે અમે શોધીએ છીએ કે ખીચોખીચ ભરેલા ચેરી ફળની બિટ્સમાં સુગંધમાં પૂરતું ચેરી સરકો છે. તે કહે છે, જો તમે આ માર્ગ (ચેરી ખાડાઓ અંદર સાઇનાઇડની માત્રામાં હોય અને તમે તમારા સરકોમાં ઝેર ન ઇચ્છતા હોવ!) જવાનો નિર્ણય કરો છો તો, સંપૂર્ણ, અનચેકિત ચેરી ખાડાઓનો ઉપયોગ કરો.
જ્યારે તમે પૂર્ણ કરી લો ત્યારે તેની સાથે શું કરવું? એક અતિસુંદર ઉનાળામાં કચુંબર માટે અદ્ભૂત સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ કચુંબર, ઇ. બનાવવા માટે વપરાય છે. અથવા, અમે ચેરી સરકોનો સ્વાદ મીઠાશ પડતો અથવા સ્પાર્કલિંગ પાણીમાં ઉપયોગ કરવા માટે જાણીતા થયા છે, સ્વાદમાં ખાંડ ઉમેરીને.
નોંધ કરો કે સાચા ચેરીના સરકોને ચેરીના રસને ચેરી વાઇનમાં ઉકાળવામાં આવશે અને ત્યારબાદ ચેરીના સરકોમાં ફેરવશે. તે પ્રક્રિયા સરળ નથી અને ઘર બનાવવાની વાસ્તવિક તકલીફ હશે. અને અમે કોઈ જૂઠાણું કહી શકતા નથી: તે સાચું ચેરી સરકો ચોક્કસપણે આ ચેરી-સ્વાદવાળી સરકો ફેસિમિલ કરતાં ઊંડો, વધુ ફળો જેવા સાર હશે. જો તમે વેચાણ માટે સાચું ચેરી સરકો શોધવા, એક બોટલ ખરીદી!
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ ફીટ, અદલાબદલી
- cherries અથવા 1 કપ તાજા, સંપૂર્ણ અને uncracked ચેરી ખાડાઓ *
તે કેવી રીતે બનાવો
- જો તમે હજુ સુધી ચેરીઓ ન હોય તો, ત્યાંથી શરૂ કરો. પ્રક્રિયા દરમિયાન ટીપાં અને ડ્રોપથી બંધાયેલા રસને પકડવા માટે બાઉલ ઉપર આમ કરો. તે રસ સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ અને સરળતાથી દોષ છે, તેથી તમે તેમને કચરો અને બધા સ્થળ પર splattering જવા માંગતા નથી. (જો તમે ચેરીના પિટિંગ માટે નવા છો, તો ચેરીના પોટર વગર કેવી રીતે કરવું તે અંગેની સરળ ટીપ્સ માટે કેવી રીતે ચેરી ખવડાવી જુઓ!)
- ફક્ત 1/2 ચટણી ચૅરી અથવા 1 કપ તાજા, કાચની બરણીમાં અથવા અન્ય સીલ-સક્ષમ કન્ટેનર (બરણીઓની પ્રાધાન્યથી અહીં બોટલમાં) માં સંપૂર્ણ અને બિનકાર્યિત ચેરી ખાડા મૂકો કારણ કે જ્યારે તમે સરકોને દબાવશો ), તે 2 કપ સીડર સરકો અથવા સફેદ દારૂ સરકો, કવર સાથે ભરો, અને સરકો કોરે સુયોજિત કરવા માટે સરકો માં ચેરી સ્વાદ મિશ્રણ દો.
- સ્ટ્રેઇન, ચેરીઓ અને / અથવા ચેરી ખાડાઓ કાઢી નાંખો, સરકોને બરણીમાં પાછો મોકલો અથવા બોટલ, કવર અથવા અન્યથા સીલ પર ટ્રાન્સફર કરો, અને એક વર્ષ સુધી ઓરડાના તાપમાને સંગ્રહ કરો. સલાડ ડ્રેસિંગમાં ચૅરીના સરકોનો ઉપયોગ કરો, ગ્લેઝમાં, અથવા સ્પાર્કલિંગ પાણી અથવા ક્લબ સોડા સાથે મિશ્ર કરો અને તાજું નરમ પીણા માટે સ્વાદ માટે મધ અથવા ખાંડનું બીટ.
* ફરી, માત્ર સંપૂર્ણ ચેરી ખાડા ઉપયોગ કરવાની ખાતરી કરો અને સૂકવવા પછી તેમને કાઢી નાખો. ચેરી ખાડાઓ સાઇનાઇડ, એક ઝેર છે, અને તમે ચોક્કસપણે નથી માંગતા કે સરકો માં
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 4 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 1 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 0 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |