માઇક્રોવેવમાં કોફી મગમાં પકવવા કેક લોકપ્રિય બનતા પહેલા, સ્ટેસી મીલર જાણતો હતો કે આવતીકાલે શું હતું. ઓછામાં ઓછું વ્યક્તિગત કેક બનાવીને, તમે હજી પણ મીઠાઈ ધરાવી શકો છો, પરંતુ રાત્રે રાત્રિ પછી તમારે એ જ મીઠાઈનો સમય ખાવાની જરૂર નથી.
આ રેસીપીને તેની કુકબુકમાંથી શેર કરવા માટે સ્ટેસી જે. મિલરને આભાર: 101 માઇક્રોવેવ મગ કેક માટે રેસિપિ, બી.પી.ટી. પ્રેસ, રેન્ડોલ્ફ એમએ દ્વારા 2009 માં પ્રકાશિત.
તમને જરૂર પડશે
- 1 એગ
- 2 tablespoons ખાટા
- ક્રીમ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો તેલ
- 1/8 ચમચી
- વેનીલા અર્ક
- 1/8 ચમચી પકવવા પાવડર
- 4 tablespoons ખાંડ
- 2 ચમચી unsweetened કોકો પાવડર
- 4 tablespoons બધા હેતુ
- લોટ
- 2 tablespoons કાપલી
- નાળિયેર
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક માઇક્રોવેવૅબલ 16-ઔંશનો મોઢું કોટિંગથી થોડું કોટિંગ સ્પ્રે દ્વારા તૈયાર કરો.
- એક નાના વાટકી માં ઘટકો ભળવું અન્ય પ્રવાહી ઘટકોમાં ચમચી અને મિશ્રણ સાથે ઇંડાને પ્રથમ હરાવો. પછી શુષ્ક ઘટકો ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો જ્યાં સુધી તમે બધા ગઠ્ઠાઓ દૂર ન કરો.
- આ પ્યાલો માં સખત મારપીટ રેડવાની (અડધા કરતાં વધુ ન ભરો) અને ચમચી સાથે સરળ ટોચ. વધુ પડતા હવા પરપોટા દૂર કરવા માટે ટેમ્પ્લેટ પર છ વખત ઠંડું મોઢું. માઇક્રોવેવૅબલ નાની પ્લેટ અથવા રકાબીની ટોચ પર મગને મૂકો.
- 3 થી 4 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. માઇક્રોવેવ મગ કેકના મધ્યમાં ટૂથપીક દાખલ કરીને અને ટૂથપીકને કાઢીને દાનત માટે તપાસો. જો ટૂથપીક શુષ્ક છે, તો માઇક્રોવેવ મગ કેક કરવામાં આવે છે.
- 2 મિનિટ રાહ જુઓ, પછી પ્યાલો અંદર એક માખણ છરી ચલાવો, અને પ્લેટ માં કેક ટીપ. મગની કેકની પસંદગી કરો જેથી સહેજ ગોળાકાર ટોપ ટોચ પર હોય. તમારા માઇક્રોવેવ મગ કેક હવે થોડો ઓવરગ્રૂવ્ડ મફિન જેવો દેખાશે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 898 |
| કુલ ચરબી | 29 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 12 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 11 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 222 એમજી |
| સોડિયમ | 1,703 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 143 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 11 જી |
| પ્રોટીન | 19 ગ્રામ |