ચોરીઝો સ્ટફ્ડ પોર્ટબોલ્લ ચીંઝબર્ગર્સ

શું તમે ક્યારેય પોર્ટબોલ્લા મશરૂમ કેપ સાથે બનેલા બર્ગરને ખવાય છે? તે અત્યંત સ્વાદિષ્ટ અને માંસ માટે પોતની સમાન છે. કહેવું ખોટું છે, બર્ગર તરીકે પોર્ટબોલોસ શાકાહારીઓ, વેગન, અને માંસ ખાનારાઓ માટે પણ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે.

આ veggie burger અન્ય કોઈની જેમ નથી, તે મશરૂમ કેપનો ઉપયોગ કરે છે જે શાકાહારી ચીરીઝો અને શેકેલા ડુંગળીથી ભરે છે, પછી ચીઝ, શેકેલા મરચાં અને ટામેટાં સાથે ટોચ પર છે. તે સુપર સંતોષકારક છે અને તે ભરી રહ્યું છે. તમે તેને અઠવાડિયાના કોઇ દિવસ અને તમામ વર્ષ લાંબા બનાવી શકો છો.

તમને જરૂર પડશે

તે કેવી રીતે બનાવો

1. પોર્ટોબેલ્સ વીંછળવું અને કાગળના ટુવાલ સાથે આસ્તે આસ્તે સૂકું. ધીમેધીમે ખેંચો, અથવા કાપી, દરેક મશરૂમ ના સ્ટેમ પછી દરેક મશરૂમ કેપમાંથી ગિલ્સને બહાર કાઢવા માટે ચમચીનો ઉપયોગ કરો - કાળજીપૂર્વક ધારને દૂર ન કરવા માટે, તમારે ઓવરલેપિંગ ધાર રાખવું છે જેથી તે ભરણને પકડી શકે. થોડુંક તેલ સાથે દરેક મશરૂમ બ્રશ કરો અને કોરે સુયોજિત કરો.

2. પાનમાં તેલના આશરે 1.5 ચમચી ગરમ કરો, એકવાર ગરમ ડુંગળીના સ્લાઇસેસ ઉમેરો અને મધ્યમ-નીચી ગરમીમાં તપાવો.

તમે તેમને રસોઇ કરવા માંગો છો ત્યાં સુધી તેઓ સંપૂર્ણપણે નરમ અને ભુરો શરૂ થાય છે - પરંતુ બળી નથી. જ્યારે ડુંગળી રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે બીજી તકતીઓના બીજા દંપતિને ગરમ કરો, એકવાર તે ગરમ હોય તો ચીરોઝો ઉમેરો. તે કારામેલિસ સુધી શરૂ થાય ત્યાં સુધી તે નમેલું કરો અને તેમાં હવે કોઇ ભેજ નથી. તમે બંને ચીરીઓઝ અને ડુંગળીને રાંધવા અને ચટણીને ચાલુ રાખ્યા પછી તેઓ ગરમી બંધ કરી દેશે.

3. મોટી ફ્રાઈંગ પેન અથવા ફ્લેટ ગ્રીલ ગરમ કરો, અને તેના પર કેટલાક તેલ ઝરમર જાલેપિનો છિદ્રને તે પર મૂકો અને દરેક ટુકડાને નરમ પાડેલા છે ત્યાં સુધી કૂકવાની છૂટ આપો. ગરમી દૂર કરો અને કોરે સુયોજિત કરો. આગળ સ્ક્રેપેડ બાજુની સાથે પેન / ગ્રીલ પર મશરૂમની કેપ્સ મૂકો. મશરૂમ્સ રાંધવા સુધી તેઓ નરમ પડવાની શરૂઆત કરે છે. એકવાર પોર્ટબોલોસ નરમ હોય છે, રાંધેલા ચીરીઝોના બેથી ત્રણ ચમચી દરેક કેપમાં ખાય છે. પછી રાંધેલા ડુંગળીના થોડાં ભાગ સાથે ટોચ પર, અને મશરૂમ કેપ દીઠ ચીઝ અથવા બે ચીઝ. ગરમીથી દૂર કરવા પહેલાં પનીરને ઓગળવાની મંજૂરી આપો.

4. બોનને પીવું, જો ઇચ્છિત હોય, તો પછી દરેક બ્રેડ પર સરસવ અને મેયોનેઝ ફેલાવો. બન પર પોર્ટોબોલા બર્ગર મૂકો, પછી તળેલું જાલેપેના છિદ્ર અને ટોમેટો સ્લાઇસેસના એક દંપતિ સાથે ટોચ. સર્વર તરત જ.