હેમબર્ગર સ્ટીક્સ - ક્યારેક સેલીસ્બરી સ્ટીક્સ કહેવાય છે - ક્લાસિક આરામ ખોરાક છે સેલીસ્બરી સ્ટીક્સ સામાન્ય રીતે જમીનના માંસ અને સીઝનીંગ સાથે બનાવવામાં આવે છે. આ સંસ્કરણમાં કેટલાક સુંદર શુષ્ક બ્રેડના ટુકડા અને લોખંડની જાળીવાળું ડુંગળીનો સમાવેશ થાય છે. સરળ મશરૂમ ગ્રેવી એક સરળ પેન ગ્રેવી છે, અને તે આ સ્વાદિષ્ટ હેમબર્ગર સ્ટીક્સ માટે સંપૂર્ણ ચટણી છે. વધારાની સ્વાદ માટે વૈકલ્પિક લાલ વાઇન ઉમેરો
છૂંદેલા બટાટા અને વનસ્પતિની તમારી પસંદગી સાથે આ સ્વાદિષ્ટ હેમબર્ગર જાડા ટુકડાઓ સેવા આપે છે. વધુ સ્વાદ માટે ગ્રેવી માટે થોડી લાલ વાઇન ઉમેરો. જો તમે મશરૂમ્સના પ્રશંસક નથી, તો તેમને છોડવા માટે નિઃસંકોચ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 થી 1 1/4 પાઉન્ડ વધારાનું દુર્બળ જમીન ગોમાંસ
- 1/4 ચમચી ગ્રાઉન્ડ મરી
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી પીઢ મીઠું
- 3 tablespoons શુષ્ક બ્રેડ crumbs દંડ
- 2 tablespoons દૂધ
- 1 મોટી ઇંડા, સહેજ કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- 2 ચમચી લોખંડની જાળીવાળું ડુંગળી
- 2 tablespoons વનસ્પતિ તેલ
- 1/2 થી 3/4 કપ પતળા કાતરી મશરૂમ્સ
- 2 tablespoons બધા હેતુ લોટ
- 1 કપ
- ગોમાંસ સૂપ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ડ્રાય લાલ વાઇન, વૈકલ્પિક
તે કેવી રીતે બનાવો
- જમીન ગોમાંસ , મરી, મીઠું, મીઠું , મીઠું અને બ્રેડ કાગળને ભેગું કરો . 4 અંડાકાર પેટીઝમાં આકાર
- માખણના ગરમીમાં કચુંબર અથવા તળેલું પાનમાં ગરમ તેલ; દરેક બાજુ પર લગભગ 5 મિનિટ માટે પૅટ્ટીઓ ફ્રાય કરો, અથવા ત્યાં સુધી રાંધવામાં આવે છે. પ્લેટ ગરમ કરવા માટે પેટીઝને દૂર કરો અને ગરમ રાખો.
- આ ડ્રૉપીંગના લગભગ 2 ચમચી ચૂસે છે. આ drippings માટે મશરૂમ્સ ઉમેરો અને ટેન્ડર સુધી કૂક.
- મૅશરૂમ્સ અને ડ્રોપિંગમાં કટકોમાં લોટ ઉમેરો; લગભગ 1 થી 2 મિનિટ લાંબા સમય સુધી રાંધવા.
- બીફ સૂપ અને વાઇન ઉમેરો, જો વાપરી રહ્યા હોય; કૂક, stirring, ત્યાં સુધી ગ્રેવી thickened છે.
- સ્ટીક્સ પર ગ્રેવી રેડો અને છૂંદેલા બટાકાની અથવા સ્ક્લાપ્ડ બટેટાં અને વનસ્પતિ સાઇડ ડિશ સાથે સેવા આપો.
સેવા આપે છે 4
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 592 |
| કુલ ચરબી | 31 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 9 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 15 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 340 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 1,063 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 22 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 52 ગ્રામ |