ચાર બીન મરચાં

ચાર બીન મરચું મારી નવી પ્રિય મરચું રેસીપી છે. આ રહસ્યમાં રફ્રીડ દાળો ઉમેરવામાં આવે છે. આ ચોથી બીન સ્વાદની અદ્ભુત ઊંડાઈ, અદ્ભુત રચના ઉમેરે છે, અને તે મરચાંના સ્વાદને બનાવે છે જેમ તે કલાકો સુધી ઉકળતા રહ્યા છે. તે ખાટા ક્રીમ અને કેટલાક કાપલી Cotija ચીઝ સાથે ટોચ.

હું ઠંડા શિયાળાના રાત પર મરચાંની સેવા આપું છું. ત્યાં ખરેખર વધુ ગરમ વાતાવરણ નથી તમે આ મરચું મસાલેદાર અથવા હળવા તરીકે તમે ઇચ્છો તરીકે કરી શકો છો. જો તમને ખરેખર મસાલેદાર ખોરાક ગમે છે, તો કેટલાક નાજુકાઈવાળા જલાપેણો અથવા હૅબૅથરો મરી ઉમેરો અથવા કચડી લાલ મરીના ટુકડા અથવા લાલ મરચાંનો મરી ઉમેરો. જો તમે હળવી ખોરાક પસંદ કરો છો, તો લખો તે પ્રમાણે રેસીપી બનાવો.

તમને જરૂર પડશે

• 2 tablespoons ઓલિવ તેલ
• 1 ડુંગળી (અદલાબદલી)
• 3 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
• 1 (15 ઔંશ) કઠોળ refried કરી શકો છો
• 1 (14 ઔંશ) ટમેટાં પાસ કરી શકે છે (નબળા)
• 1 (6 ઔંસ) ટમેટા પેસ્ટ કરી શકો છો
• 3 કપ વનસ્પતિ અથવા ગોમાંસ સૂપ
• 2 ચમચી મરચું પાવડર
• 1/2 ચમચી જમીન જીરું
• 1/4 ચમચી મરી
• ડૅશ મીઠું (જો ઇચ્છિત હોય તો)
• 1 (15 ઔંશ) કાળા કઠોળ (છાંટવું અને નકામું) કરી શકે છે
• 1 (15 ઔંશ) નૌકાદળની કઠોળ (છૂંદી અને નકામું) કરી શકે છે
• 1 (15 ઔંસ) કિડની બીન (ચોખ્ખા અને નકામું) કરી શકે છે

તે કેવી રીતે બનાવો

મોટા પોટમાં, માધ્યમ ગરમી પર ઓલિવ તેલ ગરમ કરો. ડુંગળી અને લસણ ઉમેરો; ટેન્ડર સુધી કૂક અને જગાડવો, લગભગ 5 થી 6 મિનિટ. આ refried બીજ માં જગાડવો, પાસાદાર ભાત ટામેટાં, ટમેટા પેસ્ટ, અને સૂપ 1 કપ; બીજ અને ટમેટા પેસ્ટ વિસર્જન સુધી જગાડવો. બાકીના સૂપમાં મરચું પાવડર, જીરું, મરી અને મીઠું જોવો તો જગાડવો.

પછી કાળા કઠોળ, નૌકાદળ કઠોળ, અને કિડની બીન જગાડવો.

એક સણસણવું માટે મરચાં લાવો; ગરમીને ઓછી કરવા અને 15 થી 20 મિનિટ માટે સણસણવું, વારંવાર stirring, ત્યાં સુધી મરચું thickened અને મિશ્રણ છે.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	826
કુલ ચરબી	7 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	1 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	3 જી
કોલેસ્ટરોલ	0 એમજી
સોડિયમ	391 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	147 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	43 ગ્રામ
પ્રોટીન	50 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)