જરદાળુ અમૃત આ સમૃદ્ધ ખાટા ક્રીમ પાઉન્ડ કેક માટે સ્વાદ અને ભેજ ઉમેરે છે. ગરમ જરદાળુ આ પાઉન્ડ કેક ઉપર સાચવે છે.
આ પણ જુઓ
શ્રેષ્ઠ લેમન પાઉન્ડ કેક
તમને જરૂર પડશે
- 3 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી ખાવાનો સોડા
- 3 કપ ખાંડ
- 1 કપ માખણ અથવા માર્જરિન - મૃદુ
- 1 કપ ખાટી ક્રીમ
- 1/2 કપ જરદાળુ અમૃત
- 1 ચમચી લીંબુ ઉતારા
- 1 ચમચી બદામ અર્ક
- 6 ઇંડા
- 1 જાર જરદાળુ સાચવે છે - (12 ઔંસ)
- 3 ચમચી લીંબુનો રસ
તે કેવી રીતે બનાવો
- Preheat oven to 325 F.
- ઉદારતાપૂર્વક ગ્રીસ અને 12-કપ બંડ્ટ કેક પાન લો.
- એક વાટકીમાં, લોટ, મીઠું અને બિસ્કિટિંગ સોડા ભેગા કરો; ઝટકવું મિશ્રણ કરવા માટે કોરે સુયોજિત.
- ઇલેક્ટ્રીક મિક્સર સાથે મોટા બાઉલમાં, પ્રકાશ અને રુંવાટીવાળું, લગભગ 4 થી 5 મિનિટ સુધી ખાંડ અને માખણ સુધી ક્રીમ.
- દરેક વધુમાં પછી સારી રીતે હરાવીને ઇંડા, એક સમયે એક ઉમેરો. લીંબુ અને બદામ અર્ક માં હરાવ્યું.
- ઓછી ઝડપ પર મિક્સર સાથે, લોટ મિશ્રણ, ખાટી ક્રીમ, અને જરદાળુ અમૃત માં હરાવ્યું. વારંવાર વાટકી ઉઝરડો
- આ તૈયાર પેન માં સખત મારપીટ રેડવાની
- લગભગ એક કલાક અને 20 મિનિટ માટે 325 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું, અથવા કેન્દ્રમાં શામેલ હોય ત્યારે લાકડાના ટૂથપીક બહાર આવે ત્યાં સુધી સાફ થાય છે.
- 20 મિનિટ માટે રેક પર કેક કૂલ, પછી પાન દૂર કરો કૂલ સારી.
- મધ્યમ ગરમી પર શાક વઘારવાનું તપેલું માં, જાળવે છે અને લીંબુનો રસ ભેગા. કૂક, ક્યારેક ક્યારેક stirring, ત્યાં સુધી સાચવે છે ઓગાળવામાં ઉદાસીન માટે કૂલ.
- કેકના મિશ્રણમાં ચમચી અડધા મિશ્રણ.
- કેકને કટ કરો અને બાકીની જાળ સાથે સેવા આપો; whipped ક્રીમ સાથે ટોચ, જો જરૂરી
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 302 |
| કુલ ચરબી | 12 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 87 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 232 મી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 46 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |