આ ડચ બાળક પેનકેક મિશ્રણ અને ગરમીથી પકવવું સરળ સુપર છે, અને fluffiness અને સ્વાદ તે એક પ્રભાવશાળી નાસ્તો વાનગી બનાવે છે થોડા બ્લૂબૅરી પેનકેકને વધારાનું રંગ અને સુગંધ આપે છે, અને તે તાજા બ્લૂબૅરીનો ઉપયોગ કરવાની ઉત્તમ રીત છે.
હું ખરેખર આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પેનકેક બનાવવા માંગો છે કારણ કે તે stiletop પર skillet અથવા ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી કે લોઢી પર ઉભા નથી અર્થ થાય છે બૅચેસ માં ફ્લિપિંગ પેનકેક. બિસ્કિટ વાનગીમાં સખત મારવા, અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પૉપ કરો!
આ પણ જુઓ
ડચ શિશુઓ (સિંગલ સર્વિસ)
તમને જરૂર પડશે
- 3/4 કપ બધા હેતુનું લોટ (3 1/2 ઔંસ)
- 1 ચમચી ખાંડ
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 3/4 કપ દૂધ
- 3 મોટા ઇંડા
- 3 ચમચી મીઠું ચડાવેલું માખણ
- 1/2 કપ બ્લૂબૅરી (તાજા)
- વૈકલ્પિક: પાવડર ખાંડ
- વૈકલ્પિક: સીરપ
તે કેવી રીતે બનાવો
425 ° ફે (220 ° સે / ગેસ 7) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી. જ્યારે પકાવવાની પકાવવાની પ્રક્રિયા લગભગ પહેલાથી છે, ત્યારે માખણને 2-પા ગેલન પકવવાના વાનગીમાં મુકો અને તેને ઓગાળીને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો. કાળજીપૂર્વક ધ્યાનથી જુઓ કે માખણ ખૂબ ભુરો નથી. તે ગરમ હોવું જોઈએ અને ફીણવાળું શરૂ કરો, પરંતુ નિરુત્સાહિત નથી.
એક નાની વાટકીમાં લોટ, ખાંડ અને મીઠું ભેગા કરો. કાચા મિશ્રણ માટે સારી રીતે ભળી.
એક મધ્યમ મિશ્રણ વાટકીમાં, સારી રીતે મિશ્રીત સુધી ઝટકવું દૂધ અને ઇંડા એકસાથે.
ઝટકવું દૂધ અને ઇંડા મિશ્રણ માં લોટ મિશ્રણ. ઝટકો સાથે હરાવ્યું સુધી સખત મારપીટ સરળ છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી હોટ માખણ સાથે પકવવા ડીશ દૂર કરો અને રેક પર મૂકો. પાન માં સખત મારપીટ રેડવાની
આ સખત મારપીટ ઉપર બ્લૂબૅરી છંટકાવ.
14 થી 17 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, જ્યાં સુધી પેનકેક ફૂગડા અને સોનારી બદામી છે.
પેનકેક પર પાવડર ખાંડને તોડીને વધુ માખણ અને મેપલ સીરપ અથવા ફળ ચાસણી સાથે સેવા આપો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
એપલ સીડર ચાસણી સાથે સફરજનના પૅનકૅક્સ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 342 |
| કુલ ચરબી | 21 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 10 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 263 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 488 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 25 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 13 ગ્રામ |