આ સરળ કેસ્સોલ તમારા ફળદ્રુપ zucchini અને ઉનાળા સ્ક્વોશ લાભ લેવા માટે એક મહાન માર્ગ છે.
સ્ક્વોશ કાતરી અને પછી બ્રેડ કાગડા અને પરમેસન પનીર સાથે સંપૂર્ણતામાં શેકવામાં આવે છે. આ શેકેલા માંસ અથવા ચિકન સાથે સેવા આપવા માટે એક સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડિશ હશે, અથવા તેને માછલી અથવા સીફૂડ ભોજન સાથે સેવા આપશે.
તમને જરૂર પડશે
- 3
- નાની ઝુચીની , આશરે 1 1/2 પાઉન્ડ
- 3 નાની ઉનાળા સ્ક્વોશ, લગભગ 1 1/2 પાઉન્ડ
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
- 1/4 કપ ચિકન સૂપ અથવા પાણી
- 1 લવિંગ લસણ, ઉડી નાજુકાઈના
- 4 tablespoons માખણ, નાના ટુકડાઓ કાપી
- 4 tablespoons શુષ્ક બ્રેડ crumbs દંડ
- 4 tablespoons તાજા લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 ° માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બટર 2 થી 2 1/2-ક્વાર્ટ પકવવા વાનગી.
- સ્ક્વોશ ધોવો, ટ્રીમ અંત થાય છે, અને 1/2-ઇંચની ટુકડાઓમાં કાપી નાખો. એક તૈયાર પકવવા વાનગીમાં સ્ક્વોશ ટુકડા મૂકો. સ્ક્વોશને 1/2 ચમચી મીઠું અને 1/4 ચમચી તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સાથે છંટકાવ.
- લસણ સાથે ચિકન સૂપ ભેગું અને સ્ક્વોશ પર રેડવાની છે.
- માખણ સાથે કૈરોલનો ડોટ કરો પછી બ્રેડ કપડા અને પરમેસન પનીર સાથે છંટકાવ.
- 35 મિનિટ માટે કવર અને ગરમીથી પકવવું. લગભગ 15 થી 20 મિનિટ સુધી ઉજાગર કરો અને તેને સાલે બ્રેક કરો, જ્યાં સુધી ટોપિંગ નિરુત્સાહી નથી અને સ્ક્વોશ ટેન્ડર છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 175 |
| કુલ ચરબી | 10 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 23 એમજી |
| સોડિયમ | 135 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 19 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 6 જી |