આ સરળ કેસ્સોલ તમારા ફળદ્રુપ zucchini અને ઉનાળા સ્ક્વોશ લાભ લેવા માટે એક મહાન માર્ગ છે.
સ્ક્વોશ કાતરી અને પછી બ્રેડ કાગડા અને પરમેસન પનીર સાથે સંપૂર્ણતામાં શેકવામાં આવે છે. આ શેકેલા માંસ અથવા ચિકન સાથે સેવા આપવા માટે એક સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડિશ હશે, અથવા તેને માછલી અથવા સીફૂડ ભોજન સાથે સેવા આપશે.
તમને જરૂર પડશે
- 3
- નાની ઝુચીની , આશરે 1 1/2 પાઉન્ડ
- 3 નાની ઉનાળા સ્ક્વોશ, લગભગ 1 1/2 પાઉન્ડ
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
- 1/4 કપ ચિકન સૂપ અથવા પાણી
- 1 લવિંગ લસણ, ઉડી નાજુકાઈના
- 4 tablespoons માખણ, નાના ટુકડાઓ કાપી
- 4 tablespoons શુષ્ક બ્રેડ crumbs દંડ
- 4 tablespoons તાજા લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 ° માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બટર 2 થી 2 1/2-ક્વાર્ટ પકવવા વાનગી.
- સ્ક્વોશ ધોવો, ટ્રીમ અંત થાય છે, અને 1/2-ઇંચની ટુકડાઓમાં કાપી નાખો. એક તૈયાર પકવવા વાનગીમાં સ્ક્વોશ ટુકડા મૂકો. સ્ક્વોશને 1/2 ચમચી મીઠું અને 1/4 ચમચી તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સાથે છંટકાવ.
- લસણ સાથે ચિકન સૂપ ભેગું અને સ્ક્વોશ પર રેડવાની છે.
- માખણ સાથે કૈરોલનો ડોટ કરો પછી બ્રેડ કપડા અને પરમેસન પનીર સાથે છંટકાવ.
- 35 મિનિટ માટે કવર અને ગરમીથી પકવવું. લગભગ 15 થી 20 મિનિટ સુધી ઉજાગર કરો અને તેને સાલે બ્રેક કરો, જ્યાં સુધી ટોપિંગ નિરુત્સાહી નથી અને સ્ક્વોશ ટેન્ડર છે.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 175 |
કુલ ચરબી | 10 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 23 એમજી |
સોડિયમ | 135 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 19 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
પ્રોટીન | 6 જી |