સ્વાદ ટ્વીસ્ટ સાથે આ એક સરળ આછો કાળો રંગ અને પનીર રેસીપી છે. સ્મોક કરડડર આ આછો કાળો રંગ અને પનીરને એક અનન્ય સ્મોકી સ્વાદ આપે છે, અને થોડી ચીલી અમેરિકન ચીઝ તેને સરળ અને ક્રીમી રાખે છે. બ્રેડ crumbs (ચિત્રમાં) સાથે હું આછો કાળો રંગ અને ચીઝ casserole ટોચ પર છે, પરંતુ ટોપિંગ ભૂલી જવું અથવા વધારાની કાપલી એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ સાથે ટોચ પર નિ:
આ રેસીપી 6 થી 8 લોકો માટે સરળતાથી બમણું થાય છે, તેના આધારે તમે તેને મુખ્ય વાનગી અથવા સાઇડ ડીશ તરીકે સેવા આપો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 8 ઔંશ કોણી આછો કાળો રંગ
- 4 tablespoons માખણ
- 1/4 કપનો લોટ (તમામ હેતુ)
- 1 અલ્પ ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી જમીન કાળા મરી
- 1 ચમચી સૂકા મસ્ટર્ડ
- 2 કપ દૂધ
- 2 કપ (8 ઔંસ) એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ (પીવામાં, કાપલી)
- 1 કપ (4 ઔંસ) અમેરિકન પ્રક્રિયા પનીર (કાપલી અથવા ઘડાયેલું)
- ટોપિંગ માટે:
- 1 કપ સોફ્ટ તાજા બ્રેડ કાગડા
- 2 tablespoons માખણ (ઓગાળવામાં)
- ભૂમિ મીઠી પૅપ્રિકાના ડૅશ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
- થોડું માખણ 2 થી 2 1/2-ચોખા ખાવાનો વાનગી.
- પેકેજ દિશાઓને બાદ ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં આછો કાળો રંગ. સંક્ષિપ્તમાં ડ્રેઇન કરે અને વીંછળવું; કોરે સુયોજિત.
- મધ્યમ ઓછી ગરમીથી મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં, માખણ ઓગળે; લોટ ઉમેરો અને મિશ્રણ સુધી જગાડવો. મીઠું, મરી અને મસ્ટર્ડમાં જગાડવો. ધીમે ધીમે દૂધમાં જગાડવો અને રસોઈ ચાલુ રાખો, stirring, જ્યાં સુધી મિશ્રણ જાડું છે. ઓગાળવામાં અને સરળ સુધી ચીઝમાં જગાડવો. આછો કાળો રંગ ઉમેરો અને મિશ્રણ માટે જગાડવો.
- તૈયાર બિસ્કિટિંગ વાનગીમાં આછો કાળો રંગ અને પનીર મિશ્રણ ચમચી.
- બ્રેડના ટુકડા અને ઓગાળવામાં માખણને ભેગું કરો, કોટને સારી રીતે વગાડવો; આછો કાળો રંગ મિશ્રણ પર છંટકાવ પૅપ્રિકા સાથે થોડું છાંટવું
- 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા નિરુત્સાહિત અને શેમ્પેન સુધી
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- એક હાર્દિક મુખ્ય વાનગી casserole માટે ચીઝ ચટણી માટે પાસાદાર ભાત leftover હેમ અથવા ભાંગી બેકોન ઉમેરો.
- બ્રેડક્રમ્બને ટોપિંગ રદબાતલ કરો અને વધુ 1/2 થી 1 કપ કાપલી એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ સાથે. પૅપ્રિકા સાથે છંટકાવ, જો જરૂરી હોય તો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 512 |
| કુલ ચરબી | 33 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 19 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 10 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 91 એમજી |
| સોડિયમ | 1,108 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 31 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 22 ગ્રામ |