ટામેટા બેઅર બ્લેન્ક ચટણી રેસીપી

ક્લાસિક પર ટ્વીસ્ટ, આ ટમેટા બિઅર બ્લાન્ક ચટણી રેસીપી પરંપરાગત, સમૃદ્ધ માખણ ચટણીને વિશદ-સ્વાદિષ્ટ સાથે તાજી કરે છે, તાજા ટમેટાં આપે છે. એક ખુશી અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી માટે ઉચ્ચાર શેકેલા સીફૂડ તે ઉપયોગ કરો.

તમને જરૂર પડશે

• 1 ટમેટા (1 પ્લમ ટોમેટોથી માંસ, ઉડી અદલાબદલી)
• 2 tablespoons સરકો (સફેદ વાઇન)
• 3 ચમચી સફેદ વાઇન (સૂકા)
• 2 નાળિયાં (ઉડી અદલાબદલી)
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો crème fraiche
• 1 કપ માખણ (ઠંડા, 16 સમઘનનું કાપી)

તે કેવી રીતે બનાવો

ટમેટા સફેદ માખણ ચટણી કેવી રીતે બનાવવી:

મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, એક ગૂમડું માટે અદલાબદલી ટામેટાં, સરકો, વાઇન, અને shallots લાવે છે 3 થી 5 મિનિટ સુધી મિશ્રણ ઉકાળીને ચાલુ રાખો, જ્યાં સુધી તે ઘટાડે નહીં અને સહેજ જાડાઇ જાય. ક્રેઝ ફ્રૈચેને ગ્લેઝમાં ઉમેરો અને તેને વધારાના 2 મિનિટ માટે ઉકાળો.

માખણમાં ઉમેરો, એક સમયે એક સમઘન, આગામી ભાગમાં ઉમેરાતાં પહેલાં દરેક ભાગમાં માખણને સંપૂર્ણ રીતે વિસર્જન કરવાની પરવાનગી આપે છે.

જ્યારે છેલ્લા માખણમાં ફક્ત ઓગાળવામાં આવે છે, ગરમીથી પેન દૂર કરો અને ઉત્સવોને દૂર કરો, જો ઇચ્છા હોય તો. મીઠું અને મરી સાથે બેરર બ્લેન્ક ચટણી સિઝન અને તરત જ સેવા આપે છે.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	435
કુલ ચરબી	47 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	29 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી	13 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ	124 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	11 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	3 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	1 જી
પ્રોટીન	1 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)