ચોખા અને ટામેટા ચટણી સાથે મધપૂડો

પોર્ક્યુપાઇન મીટબોલ્સ જમીનના માંસ, ચોખા, ડુંગળી, ટમેટા સૂપ અને સીઝનીંગથી બનાવવામાં આવે છે.

આ માંસના ટુકડામાંથી ચોખાના બિટ્સ નિઃશંકપણે કારણ છે કે માંસબોલ્સને "પર્ક્યુપીન્સ" કહેવામાં આવે છે. આ સંસ્કરણ ચટણી તરીકે ટમેટા સૂપ સાથે બનાવવામાં આવે છે. હું સૉસમાં એક પાતળી પાસાદાર ભાત ટમેટાં ઉમેરી શકું છું પરંતુ વાનગીમાંથી પાસાદાર ટામેટા છોડવા માટે નિઃસંકોચ.

મીટબોલ્સ આકારના અને સૉસમાં રાંધવામાં આવે છે. જમીન ગોમાંસ અને ચોખાનું મિશ્રણ કોબી રોલ ભરણ જેવું જ છે. ટોચની "કસતું" કોબીના પ્રકાર માટે કોબી વૅજેજ અથવા અશિષ્ટપણે અદલાબદલી કોબી સાથે મીટબોલ્સ અને ચટણી. ચટણી છૂંદેલા બટેટા માટે સ્વાદિષ્ટ ગ્રેવી બનાવે છે!

હું હંમેશાં નાનો હિસ્સો માટે રેસીપીને બમણી કરો. તે તે વાનગીઓમાંથી એક છે જે બીજા દિવસે વધુ સારી રીતે ચાખી લે છે. અથવા ભવિષ્યના ભોજન માટે મીટબોલ્સ અને ચટણી ફ્રીઝ કરો!

પકવવાના સૂચનો સહિત, વધુ વિચારો અને ઘટક સૂચનો માટે ઉપાય નીચે ટીપ્સ અને ફેરફારો જુઓ

તમને જરૂર પડશે

• 1 પાઉન્ડ દુર્બળ જમીન ગોમાંસ
• 1/2 કપ નકામા લાંબા અનાજ ચોખા
• 1/3 કપ ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી
• 1/3 કપ પાણી
• 1 ચમચી મીઠું
• 1/8 ચમચી તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
• 1 કરી શકો છો (10 3/4 ઔંસ) કન્ડેન્સ્ડ ટમેટા સૂપ
• 1/2 ચમચી
• મરચાંનો ભૂકો
• 3/4 થી 1 કપ પાણી, અથવા આવરી

તે કેવી રીતે બનાવો

જમીનના માંસ, ચોખા, ડુંગળી, 1/4 કપ પાણી, મીઠું, અને મરીને ભેગું કરો.

12 થી 15 મેટબોલ્સમાં માંસનું મિશ્રણ આકાર કરો. મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં સૂપ, મરચું પાવડર, અને 3/4 કપ પાણી ભેગું; એક ગૂમડું લાવવા ચટણી મિશ્રણમાં મીટબોલ ઉમેરો. જો આવશ્યકતા હોય તો આવરી લેવા માટે થોડી વધુ પાણી ઉમેરો.

ગરમીને નીચામાં ઘટાડો, પાનને આવરી દો, અને લગભગ 1 કલાક માટે ખૂબ ઓછી ગરમી પર સણસણવું. પ્રસંગોપાત જગાડવો અને વધુ પાણી ઉમેરો, જો જરૂરી હોય તો, પ્રવાહી સાથે આવરી લેવામાં માંસબોલ્સ રાખવા.

સાદા બાફેલી અથવા છૂંદેલા બટાટા અથવા નૂડલ્સ સાથે મીટબોલ્સની સેવા આપો. બ્રોકોલી એક ઉત્તમ બાજુ વનસ્પતિ છે, અથવા તેમને લીલા કઠોળ, વટાણા, અથવા મકાઈ સાથે સેવા આપે છે.

સેવા આપે છે 4

ટિપ્સ અને ફેરફાર

• પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું: meatballs આકાર અને ચટણી મિશ્રણ ગરમી. ગરમીમાં ચટણી અને માંસના ટુકડાને પકવવાના વાનગીમાં તબદીલ કરો. વરખ સાથે પૂર્ણપણે કવર કરો અને આશરે 45 મિનિટથી 1 કલાક માટે 350 ફન ઓવનમાં રસોઇ કરો.
• ચોખાને ક્વિનો સાથે બદલો અથવા ઇન્સ્ટન્ટ ચોખાનો ઉપયોગ કરો.
• નિમ્ન કાર્બ ઑપ્શન: ચોખાને કોબીજ સાથે બદલો "ચોખા."
• અદલાબદલી ડુંગળી સાથે માંસના ટુકડાઓ માટે 1/4 કપ ઉડી અદલાબદલી લીલા ઘંટડી મરી ઉમેરો.
• ટમેટા સૂપ ભૂલી જશો અને ટમેટાની ચટણીના 1 મોટી કેન (15 ઔંસ) ઉમેરો. પાણીને 1/2 કપમાં ઘટાડો.
• ટૉમેટો ચટણી મિશ્રણ માટે વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણીના 2 ચમચી ઉમેરો.
• માંસના મિશ્રણમાં 1/8 થી 1/4 ચમચી લસણ પાવડર ઉમેરો.

તને પણ કદાચ પસંદ આવશે

ટંકી ચટણી સાથે ઠીકરું પોટ પાર્ટી મીટબોલ્સ

ધીમો કૂકર પોર્ક્યુમિન મીટબોલ્સ

ચંકી ટામેટા ચટણી સાથે પોર્કિપીન મીટબોલ્સ

પરમેસન ચીઝ સાથે બેકડ તૂર્કીમાં મીટબોલ્સ

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	523
કુલ ચરબી	22 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	9 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	9 જી
કોલેસ્ટરોલ	169 એમજી
સોડિયમ	178 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	22 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	1 જી
પ્રોટીન	56 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)