વેગન કોળુ Muffin રેસીપી

વેગન કોળું મફિન્સ એક કડક શાકાહારી થેંક્સગિવીંગ રાત્રિભોજન માટે સંપૂર્ણ સાથ હશે, અને તે પણ હેલોવીન અથવા પતન સવારે માટે સરસ નાસ્તા અથવા નાસ્તો હશે આ કડક શાકાહારી કોળું મફિન રેસીપી આદુ અને જાયફળ સહિત તૈયાર કોળું અને સ્વાદિષ્ટ મસાલાનો ઉપયોગ કરે છે. તેને ઘણું બધુ સ્વાદ મળે છે, પરંતુ તે સંપૂર્ણપણે ઇંડામુક્ત અને ડેરી ફ્રી છે, તે ચરબી ઘટાડે છે અને સંપૂર્ણપણે કોલેસ્ટ્રોલ ફ્રી છે!

તમને જરૂર પડશે

• 2 1/4 કપ લોટ
• 1 કપ ભુરો ખાંડ
• 1 tbsp બેકિંગ પાવડર
• 1 tsp તજ
• 1/4 ચમચી મીઠું
• 1/2 ચમચી બિસ્કિટિંગ સોડા
• 1/4 ચમચી જાયફળ
• 1/8 tsp જમીન આદુ
• 1 1/4 કપ કોળું પ્યુરી (10 ઔંસ)
• 1/2 કપ સોયા દૂધ
• 2 ઇંડા માટે એગ રેસર
• 1/3 કપ કડક શાકાહારી માર્જરિન

તે કેવી રીતે બનાવો

1. 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પૂર્વ ગરમી. થોડું તેલ એક muffin પાન.
2. મોટા બાઉલમાં, લોટ, કથ્થઈ ખાંડ, પકવવા પાવડર, તજ, મીઠું, બિસ્કિટિંગ સોડા, જાયફળ અને આદુનો એક કપ ભરો. કોળું, સોયા દૂધ, ઇંડા રેસર અને કડક શાકાહારી માર્જરિન ઉમેરો . સારી રીતે મિશ્રીત સુધી હરાવ્યું બાકીના લોટને ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો.
3. મીફિન પાનમાં સખત મારપીટ રેડતા, બે-તૃતીયાંશ ભરેલી કપ ભરીને.
4. એક કલાક માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા શામેલ ટૂથપીંક અથવા કાંટો સુધી સ્વચ્છ બહાર આવે છે.