ટેરેરેગન ક્રીમ સોસ સાથે હેલિબુટ ફાઇલલેટ્સ

Halibut fillets શેકવામાં આવે છે અને સરળ ક્રીમ સોસ સાથે પીરસવામાં આવે છે. ચટણી ટેરેગ્રેગનના ઉમેરા સાથે બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ તાજા અદલાબદલી ચિવ્સ, તુલસીનો છોડ, અથવા સુવાદાણા સાથે દરરોજને બદલવા માટે મફત લાગે છે.

હલિબુટ ભાવિય હોઈ શકે છે, પરંતુ તે ચોક્કસપણે હવે અને પછીના ફાયદા માટે મૂલ્યવાન છે. તાજા પેસીફિક અથવા અલાસ્કન હલાઈબુટ પસંદ કરો એટલાન્ટિક હલાઈબુટ ઓવરફિશિંગથી ક્ષીણ થાય છે અને યુએસના પાણીમાં બંધ-મર્યાદા છે.

તમને જરૂર પડશે

• 4 થી 6 હલાઈબુટ fillets, આશરે 6 થી 8 ઔંસ દરેક (પેસિફિક અથવા અલાસ્કન પસંદ કરો)
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓગાળવામાં માખણ
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ
• 3 ઇંચના લીલા સાથે 4 લીલી ડુંગળી, પતળા કાતરી
• 1/4 કપ સૂકા સફેદ વાઇન
• 1/4 કપ ચિકન સૂપ
• 1/2 ચમચી સૂકા પાંદડાની ટાઆરગ્રોન
• 3/4 કપ ભારે ક્રીમ
• મીઠું અને મરી, સ્વાદ

તે કેવી રીતે બનાવો

350 એફ (180 સી / ગેસ 4) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી. વરખ સાથે એક 9x13-inch પકવવા વાનગી રેખા; થોડું માખણ વરખ.

મીઠું અને મરી સાથે હલાઈબુટ fillets છંટકાવ; ઓગાળવામાં માખણ વિશે 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સાથે પકવવા ડીશ અને ઝરમર વરસાદ માં વ્યવસ્થા.

20 થી 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા ત્યાં સુધી fillets flaky સમગ્ર છે.

વચ્ચે, એક નાના skillet અથવા શાક વઘારવાનું તપેલું માં મધ્યમ ઓછી પર ગરમી માખણ; કાતરી લીલા ડુંગળી ઉમેરો અને 1 મિનિટ માટે રાંધવા.

સફેદ વાઇન, ચિકન સૂપ, અને ટેરે્રેગન ઉમેરો; મધ્યમ ગરમી પર બોઇલ પર લાવો. ઓછી કરવા માટે ગરમી ઘટાડવા અને 3 મિનિટ માટે સણસણવું. સ્વાદ માટે ક્રીમ અને મીઠું અને મરી ઉમેરો.

દરેક બેકડ હલિબુટ પટલ પર થોડો ચટણી ઝરમર વરસાદ.

4 થી 6 ની સેવા આપે છે.

તને પણ કદાચ પસંદ આવશે

મલાઈ જેવું ડિલ ચટણી સાથે હલિબુટ

ઝડપી અને સરળ Halibut Fillets એક માટીના નાનો ટુકડો બટકું ટોપિંગ સાથે

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	398
કુલ ચરબી	18 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	10 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી	5 જી
કોલેસ્ટરોલ	180 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	276 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	2 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	0 જી
પ્રોટીન	52 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)