આ મીઠી ક્રીમ ચીઝ ભરણ આ ભેજવાળી મસાલેદાર કોળું બ્રેડ elevates. આ રેસીપી બે loaves બનાવે છે, એક માટે હવે અને એક પછીથી માટે સ્થિર. આ તમને કુટુંબની પ્રિય બનવાની ખાતરી છે, તમે દરેક સિઝન બનાવશો.
બીજા રખડુનો ટુકડો કરો અને તેને ભાગમાં સ્થિર કરો. જ્યારે તમને રજા મહેમાનો માટે નાસ્તાની જરૂર હોય ત્યારે તેને લઈ જાઓ, અથવા તેને કુટુંબ સાથે લઇ જાવ, થેંક્સગિવિંગ રાત્રિભોજન
તમને જરૂર પડશે
- ક્રીમ ચીઝ ભરણ:
- 1 પેકેજ (8 ઔંસ) ક્રીમ ચીઝ (ઓરડાના તાપમાને)
- 1/2 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો બધા હેતુ લોટ
- 1 મોટી ઇંડા
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો નારંગી ઝાટકો (ઉડી લોખંડની જાળીવાળું)
- માટે
- કોળુ
- બ્રેડ:
- 1 2/3 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1 ચમચી બિસ્કિટિંગ સોડા
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1 ચમચી જમીન તજ
- 1/4 ચમચી આદુ
- 1/4 ચમચી જાયફળ
- ડૅશ ગ્રાઉન્ડ લવિંગ (વૈકલ્પિક)
- 1 કપ કોળું પેર (કેનમાં અથવા હોમમેઇડ)
- 1/2 કપ વનસ્પતિ તેલ
- 2 મોટી ઇંડા
- 1 1/2 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- વૈકલ્પિક: 1 કપ પેકેન્સ (અથવા અખરોટ, અદલાબદલી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- Preheat oven to 325 F (165 સી / ગેસ 3).
- થોડું ગ્રીસ અને લોટના 8-બાય -4-બાય-3-ઇંચનો રખડુ. એક માધ્યમ મિશ્રણ વાટકીમાં, ક્રીમ ચીઝ, દાણાદાર ખાંડના 1/2 કપ, 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લોટ, 1 ઇંડા અને નારંગી છાલનો ઉમેરો કરો; સારી રીતે મિશ્રીત અને ક્રીમી સુધી હરાવ્યું કોરે સુયોજિત.
- બીજા વાટકીમાં, 1 2/3 કપ લોટ, બિસ્કિટિંગ સોડા, મીઠું, તજ, લવિંગ, આદુ, અને જાયફળ તોડવું; કોરે સુયોજિત.
- મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં કોળાના પ્યુરી, વનસ્પતિ તેલ, 2 ઇંડા અને 1 1/2 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ મૂકો; સારી રીતે હરાવ્યું લોટના મિશ્રણમાં કોળાની મિશ્રણ ઉમેરો, જ્યાં સુધી સંયુક્ત થતું નથી.
- પેકન્સ અથવા અખરોટમાં ગણો, જો ઉપયોગ કરીને.
- કોળું બ્રેડ સળંગ અડધા સમાન રીતે બે તૈયાર રખડુના પેન માં ફેલાવો. કોળુંના સખત સ્તરની ટોચ પર ચમચી ક્રીમ ચીઝ મિશ્રણ અને પછી બાકીના કોળાના ટુકડાને દરેક પાનમાં ક્રીમ ચીઝના સ્તર પર સરખે ભાગે ચમચી. ધીમેધીમે ક્રીમ ચીઝ સ્તર પર સખત મારપીટ ફેલાવો.
- રોટલીને 60 થી 70 મિનિટ માટે ગરમાવો, અથવા રખડુના કેન્દ્રમાં એક ટૂથપીક શામેલ ન થાય ત્યાં સુધી સાફ થાય છે.
- 10 મિનિટ માટે કૂલ બ્રેડ. સંપૂર્ણપણે ઠંડું કરવા માટે રેક પર દૂર કરો.
ટિપ્સ
- તટસ્થ સ્વાદ વનસ્પતિ તેલ, જેમ કે કુસુમ, કેનોલા અથવા મકાઈ તેલનો ઉપયોગ કરો.
- જો ઇચ્છા હોય તો, નારંગી ઝાટકો કાઢી નાખો અને વેનીલા અર્કના 1 ચમચીને બદલો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 237 |
| કુલ ચરબી | 14 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 85 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 229 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 24 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 5 જી |