શેમ્પેઇનની કોકટેલ લો, ખાંડને ભૂલી જાવ, કેટલાંક રુબી પોર્ટ અને નારંગીનો રસ ઉમેરો અને તમારી પાસે "હેપી ન્યૂ યર." તે ખરેખર આ વિચિત્ર પીણુંનું નામ છે અને નવા વર્ષમાં રિંગ કરવાની આદર્શ રીત છે.
જેમ શેમ્પેઇન કોકટેલ્સ જાય છે , આમાં મોટાભાગના કરતાં વધુ ઊંડાણ ધરાવે છે અને તે તે રસપ્રદ બનાવે છે. બંદર અને નારંગીનો રસ ઉમેરાતાં વિચિત્ર ફળ નોટ્સ લાવે છે જે બ્રાન્ડી અને સ્પાર્કલિંગ દારૂથી અદ્દભૂત રીતે ચલાવે છે.
આ એક ઉત્કૃષ્ટ નવા વર્ષની પૂર્વસંધ્યા કોકટેલ છે જ્યારે તમે ખરેખર તમારા મહેમાનોને કાપી નાખવા માગો છો ત્યારે તે વિશેષ વિશેષ પ્રસંગો માટે પણ યોગ્ય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 ઔંસ
- બ્રાન્ડી
- 3/4 ઔંસ
- રુબી પોર્ટ
- 3/4 ઔંસ
- નારંગીનો રસ
- 4 ઔંસ
- શેમ્પેઈન
તે કેવી રીતે બનાવો
- બ્રાન્ડી, બંદર, અને નારંગીના રસને બરફથી ભરેલા કોકટેલ શેકરમાં રેડતા .
- સારી રીતે શેક કરો
- શેમ્પેઇન વાંસળીમાં તાણ .
- શેમ્પેઇનની સાથે ટોચ
અનંત બ્રાન્ડ શક્યતાઓ
આ કોકટેલમાં ઘણાં ઘટકો છે અને દરેક માટે ઘણા બધા વિકલ્પો છે. તમે ખરેખર કોઈ પણ પસંદગીમાં ખોટી જઈ શકતા નથી અને તમારી પાસે દરેક માટે જુદા જુદા બ્રાન્ડ્સ સાથે રમી શકે છે.
અમે મળી છે તે વધુ સારી સંયોજનોમાં એક છે સેન્ડમેનના 10 વર્ષનો ઓલ્ડ પોર્ટ (વાસ્તવમાં એક ચાહકોનો બંદર, જો કે તે એક સરસ રુબી બનાવે છે) તાજા સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા નારંગીનો રસ, કોર્બેલ બ્રાન્ડી અને મોટ એન્ડ ચૅન્શન ઇમ્પીરીયલ બ્રુટ શેમ્પેઇન .
જો કે, અમે હજી સુધી ખરાબ મિશ્રણ શોધી શક્યા નથી કારણ કે આ ફક્ત એક મહાન કોકટેલ છે, ભલે તમે રેડતા હોવ.
આ એક વિચિત્ર પીણું પણ છે જે કોઈ પણ બજેટમાં ફિટ થઈ શકે છે . બ્રાન્ડી, રુબી બંદર અને શેમ્પેઈન માટે દરેક કિંમતે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પો છે. તમે ગમે તેટલું ઓછું અથવા તમને ગમે તેટલું ઓછું ખર્ચ કરી શકો છો અને મહેમાનોને સેવા આપવા માટે એક વિચિત્ર પીણું ધરાવી શકો છો.
પોર્ટ વાઇન્સ પર એક પ્રવેશિકા
અમને મોટા ભાગના ખુશ નવું વર્ષ રેસીપી બધું સાથે ખૂબ જ પરિચિત હોય છે. એક અપવાદ રૂબી પોર્ટ હોઈ શકે છે. વેરમાઉથની જેમ , બંદરો ફોર્ટિફાઇડ વાઇનની શૈલી છે, જોકે વાયરમાઉથની વનસ્પતિકીય પ્રોફાઇલના વિરોધમાં બંદરોમાં વધુ ઉચ્ચારણ ફળનો સ્વાદ હોય છે. આ મોટાભાગના ભાગ માટે છે, કારણ કે તેઓ વૃદ્ધત્વ પહેલા બ્રાન્ડી સાથે મજબૂત છે.
બંદરોની જુદી જુદી શૈલીઓ છે અને તે કાં તો લાકડાની વૃદ્ધ અથવા બોટલ-વૃદ્ધ છે. રૂબી પોર્ટને પ્રારંભિક બંદર વાઇન ગણવામાં આવે છે. તે નાની, ઓછો ખર્ચાળ છે અને મોટાભાગે તેનો ઉપયોગ કોકટેલ્સમાં પોર્ટ માટે કહેવામાં આવે છે. અન્ય પ્રકારોમાં ચાલાક, વિન્ટેજ અને સફેદ બંદરનો સમાવેશ થાય છે.
હેપી ન્યૂ યર કેટલો મજબૂત છે?
આ જવાબ આપવાનો ખૂબ જ મુશ્કેલ પ્રશ્ન છે કારણ કે કોકટેલમાં જાય તેવા દરેક આલ્કોહોલિક પીણાં માટે ઘણા વિકલ્પો ઉપલબ્ધ છે. પીણાના તાકાતનો સામાન્ય અર્થ મેળવવા માટે, અમે કેટલીક સરેરાશનો ઉપયોગ કરીશું.
ચાલો આપણે કહીએ કે અમે કોક્ટેલમાં 40 ટકા એબીવી બ્રાન્ડી, 12 ટકા એબીવી શેમ્પેઇન અને 19.5 ટકા એબીવી પોર્ટ સાથે મિશ્રણ કરીએ છીએ. આ સાથે, અમે અંદાજ કરી શકીએ કે આ કોકટેલ આશરે 17 ટકા એબીવી (34 સાબિતી) છે . તે પ્રમાણમાં પ્રકાશ કોકટેલ છે અને વાઇન પીણુંથી આપણે શું અપેક્ષા રાખીએ છીએ તે વિશે.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 114 |
કુલ ચરબી | 1 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 7 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 20 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
પ્રોટીન | 4 જી |