આ સ્વાદિષ્ટ શાકભાજી પાઇ છે, જે મશરૂમ્સ, ઝુચીની, ટમેટા અને પનીર સાથે બનાવવામાં આવે છે. તે વર્ષના કોઈપણ સમયે સંપૂર્ણ છે અને એક મહાન શાકાહારી ભોજન બનાવે છે. પ્રયોગો માટે તમારા પોતાના મનપસંદ શાકભાજીમાં ભળવું!
તમને જરૂર પડશે
- 16 ઔંસ મશરૂમ્સ (તાજા, કાતરી)
- 1 માધ્યમ ડુંગળી (કાતરી)
- 2 નાની ઝુચીની (અથવા પીળા સ્ક્વોશ, કાતરી)
- 1 ઘંટડી મરી (લીલા, અદલાબદલી)
- 3 થી 4 ચમચી માર્જરિન
- મીઠું અને કાળા મરી સ્વાદ
- સ્વાદ માટે લસણ મીઠું
- 1 મોટી ટમેટા (પરિપકવ, પેઢી)
- 1 10-ઇંચ
- પાઇ શેલ (અનબૅક)
- 1 કપ મેયોનેઝ
- 1 કપ મોઝેરેલ્લા (કાપલી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- સેન્ડ મશરૂમ્સ, ડુંગળી, સ્ક્વોશ, અને લીલી મરી, માર્જરિનમાં ટેન્ડર સુધી નહીં પરંતુ નરમ; સારી રીતે ડ્રેઇન કરો
- મીઠું અને મરી શાકભાજીમાં ઉમેરો.
- અનાવૃત પાઇ શેલ નીચે તળિયે ટમેટા સ્લાઇસેસ મૂકો; રાંધેલી શાકભાજી ઉમેરો
- મિક્સ મેયોનેઝ અને મોઝેઝેરાલા પનીર; શાકભાજી પર ફેલાવો
- ગરમીથી પકવવું લગભગ એક કલાક માટે 350 ° અંતે ઢાંકી.