આ બીફ સ્ટ્રોગાનૉફ પ્રસિદ્ધ વાની પર એક સરળ તફાવત છે. કન્ડેન્સ્ડ સૂપ આ બીફ સ્ટ્રોગનૉફ માટે સરળ, સ્વાદિષ્ટ ચટણી બનાવવા માટે ખાટા ક્રીમ અને થોડી કેચઅપ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે.
ગરમ રાંધેલા નૂડલ્સ પર સ્વાદિષ્ટ ચટણી સાથે ટુકડોની ઝીણી સ્ટ્રીપ્સ આપવામાં આવે છે. સંતોષકારક, સ્વાદિષ્ટ ભોજન માટે કચુંબર અને કર્કશ બ્રેડ ઉમેરો.
બીફ સ્ટ્રોગાનૉફ એક રશિયન વાનગી છે જે મૂળરૂપે કેટલાક ખાટા ક્રીમ સાથે બનાવવામાં આવે છે પરંતુ મશરૂમ્સ અથવા ડુંગળી નથી. ઘણા લોકપ્રિય વાનગીઓ સાથે, વિવિધ કૂક્સ અને સંસ્કૃતિઓ તેમની પોતાની વિવિધતાઓને ઉમેરે છે. સૌથી સામાન્ય યુ.એસ. વર્ઝન ટેન્ડર બીફ, ખાટી ક્રીમ, ડુંગળી અને મશરૂમ્સના સ્ટ્રીપ્સ સાથે બનાવવામાં આવે છે, જે નૂડલ્સ અથવા ચોખા પર સેવા આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 8 ઔંસ ઇંડા નૂડલ્સ
- 1 પાઉન્ડ દુર્બળ પાતળા ટુકડો, પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો
- 1 માધ્યમ ડુંગળી, કાતરી
- 1 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 1 કરી શકો છો (10 3/4 ઔંસ) મશરૂમ સૂપ ઓફ ક્રીમ
- 1 કપ ખાટી ક્રીમ
- 2 ચમચી કેચઅપ
- 2 ચમચી વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
- 1 કરી શકો છો (4 ઔંસ) મશરૂમ્સ, નકામી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક બોઇલ માટે મીઠું ચડાવેલું પાણી એક મોટી પોટ લાવો ઇંડા નૂડલ્સ ઉમેરો અને પેકેજ દિશાઓને અનુસરીને રસોઇ કરો. સારી રીતે ડ્રેઇન કરો
- દરમિયાન, માધ્યમ ગરમીમાં દાંતાળું અથવા તળેલું પાનમાં તેલ ગરમ કરો. ટુકડો ઉમેરો અને કૂક, stirring, ત્યાં સુધી માંસ નિરુત્સાહિત છે. ડુંગળી ઉમેરો અને જ્યાં સુધી ડુંગળી ટેન્ડર ન હોય ત્યાં સુધી રાંધવા. લસણ ઉમેરો અને કૂક, stirring, 1 મિનિટ માટે લાંબા સમય સુધી.
- પ્રવાહી સાથે સૂપ, ખાટી ક્રીમ, કેચઅપ, વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી અને મશરૂમ્સનો ભેગું કરો; મિશ્રણ કરવા માટે જગાડવો માંસ અને ગરમી પર રેડવાની ઉકાળો નહીં
- માખણ સાથે ગરમ રાંધવામાં નૂડલ્સ ટૉસ.
- પ્લેટ પર નૂડલ્સ ગોઠવો; કેટલાક ટુકડો અને ચટણી સાથે ટોચ. અથવા, સેવા આપતા બાઉલમાં સ્ટીક અને ચટણી સાથે અથવા ચફિંગ વાની સાથે મોટી વાટકીમાં નૂડલ્સ ફેમિલી-સ્ટાઇલની સેવા આપે છે.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 926 |
| કુલ ચરબી | 58 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 31 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 18 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 229 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 924 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 58 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 44 ગ્રામ |