આ "ઢાળવાળી" બાર્બેક્યુડ ભૂમિ બીફ મિશ્રણ સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવિચ માટે ભરવા બનાવે છે. સેન્ડવિચ સાથે સેવા આપવા માટે ફ્રાન્સ ફ્રાઈસ અથવા બટેટા ચીપ્સ અને કોલ્સસ્લો બાજુઓ માટે શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે - અથવા શેકેલા બટેટાં અથવા બટાટાના સલાડ સાથે તેમને સેવા આપો. તમારા કુટુંબ મંજૂર કરશે!
કેટલાક કાપલી ગાજર અને પાસાદાર ભાતમેળાની કલિકા સાથે, આ સેન્ડવિચ પણ બાળકોમાં કેટલાક veggies વિચાર એક ચપળ માર્ગ છે. જમીન ગોમાંસ મિશ્રણમાં કેટલાક કાતરી અથવા અદલાબદલી મશરૂમ્સ ઉમેરવા માટે મફત લાગે
એક રમત દિવસ ભેગી અથવા tailgating ઘટના માટે આ માંસ બનાવો. તેઓ સુધારવા માટે સુપર સરળ છો, અને તમે તેમને ધીમી કૂકરથી ગરમ કરી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 1 1/2 પાઉન્ડ દુર્બળ જમીન ગોમાંસ
- 1 કપ સમારેલી ડુંગળી
- 1 ઘંટડી મરી (લીલા અથવા લાલ, અદલાબદલી)
- 1/2 કપ અદલાબદલી કચુંબરની વનસ્પતિ
- 1 ગાજર (લોખંડની જાળીવાળું)
- 1 કપ કેચઅપ
- 2 tablespoons ભુરો ખાંડ, ભરેલા
- 2 ચમચી ડીજોન મસ્ટર્ડ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સીડર સરકો
- 1 ચમચી વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
- 1/2 ચમચી
- કોશર મીઠું , અથવા સ્વાદ
- 1/4 ચમચી તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
- આડંબર જમીન લવિંગ
- 6-8 વિભાજીત હેમબર્ગર બન્સ (અથવા જથ્થાબંધ રોલ્સ, થોડું toasted)
તે કેવી રીતે બનાવો
- માધ્યમ ગરમી પર મોટા skillet માં ઓલિવ તેલ હીટ. સ્કિલેટમાં જમીનનો ટુકડો તોડી નાખવો અને લગભગ 5 મિનિટ માટે રાંધવા, વારંવાર stirring. ડુંગળી, ઘંટડી મરી, કચુંબર, અને લોખંડની જાળીવાળું ગાજર ઉમેરો. રસોઈ ચાલુ રાખો, વારંવાર stirring, ત્યાં સુધી માંસ હવે ગુલાબી નથી અને ડુંગળી ટેન્ડર છે. ડ્રેઇન કરો અને વધુ મહેનત કાઢી નાખો.
- નાના બાઉલ અથવા 2-કપના માપમાં, કેચઅપ, બ્રાઉન સુગર, મસ્ટર્ડ, સરકો, વોર્સશેરશાયર સોસ, 1/2 કોપર મીઠું, મરી અને લવિંગનું ચમચી. કાચા મિશ્રણ જગાડવો.
- ધીમા કૂકરમાં જમીનના માંસ અને શાકભાજીને તબદીલ કરો. ચટણી મિશ્રણ ઉમેરો અને મિશ્રણ માટે જગાડવો.
- પોટને કવર કરો અને 3 થી 4 કલાક સુધી લોઅર બનાવો.
- તેના સૉસ સાથે ગોમાંસને કાસ્કા, ફ્રાન્સ ફ્રાઈસ અથવા બટેકા કચુંડ સાથે ટોસ્ટ્ડ સ્પ્લિટ બન્સ પર સેવા આપો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
ભીડ માટે ઠીકરું પોટ સ્લોપી જૉ સેંડવીચ
* કેમ બ્રાઉન ગ્રાઉન્ડ બીફ?
મોટાભાગના માંસ ધીમા કુકરમાં જઇ શકે છે, જેમાં પૂર્વ-બ્રાઉનિંગ નહી આવે છે, તેમ છતાં ભુરો અથવા સીવણ સ્વાદ અને દેખાવની ઊંડાઈમાં વધારો કરે છે. ગ્રાઉન્ડ માંસ અપવાદ છે હાજર રહેલા કોઈ પણ બેક્ટેરિયાને નાશ કરવા માટે તમારે ભૂરા જેટલું ગોમાંસ અથવા કોઈ પણ જમીનનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. ગ્રાઉન્ડ માંસનું બ્રાઉનિંગ પણ પોત, રંગ અને સુગંધમાં સુધારો કરે છે.
ધીમો કૂકર સાથે મુસાફરી માટે ટિપ્સ
જો તમે ધીમી કૂકરને પાર્ટી અથવા પોટકલમાં લઈ જશો તો, તેને ગરમ રાખવા માટે અખબારોમાં અથવા ટુવાલમાં લપેટી, અને કારમાં એક સપાટ સપાટી પર મૂકવા માટે ખાતરી કરો જેથી તે આના પર ટિપ્પણી ન કરે. ઢાંકણને સુરક્ષિત રીતે પકડી રાખવા માટે રબરના બેન્ડ્સ અથવા સુવર્ણનો ઉપયોગ કરો. થોડા કલાકો માટે સલામત તાપમાને ખોરાકને રાખવા માટે અનપ્લગીંગના એક કલાકની અંદર કામ કરો અથવા તેને પ્લગ કરો અને LOW (અથવા WARM) પર સેટ કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 260 |
| કુલ ચરબી | 10 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 76 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 14,731 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 17 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 25 ગ્રામ |