બહારના ગ્રીક બટાટા પર ચપળ, અંદરની પર પીગળેલા ટેન્ડરનો ગુપ્ત પ્રપંચી હોઈ શકે છે. આ સ્વાદ શેકવાની સાથે લગભગ અધિકાર છે, પરંતુ નરમ fluffy આંતરિક એક નો-જાઓ પવન વલણ ધરાવે છે. ભઠ્ઠીમાં શેકીને જમણે પોતાનું ઉત્પાદન કરે તે પહેલાં બટાકાની પરિષદ, પરંતુ તે વધારાની પગલું એક જોયા હોઈ શકે છે. પરંતુ શેકેલા પૅન માટે પાણી ઉમેરીને - ઓલિવ તેલ, લીંબુના રસ અને મસાલાઓના ઉદાર જથ્થા સાથે - સરળ અને સ્વાદિષ્ટ - બટાકાની યુક્તિ.
તે ભોજન બનાવો: આ બટાટાને એક સ્મોકી ડ્રેસિંગમાં મેરીનેટ કરેલી શેકેલા માછલીના ભૂમધ્ય પ્રેરિત ભોજન સાથે સેવા આપો અને ટ્ઝાત્ઝીકી , એક સ્વાદિષ્ટ કાકડી દહીં ચટણી સાથે ટોચ પર મૂકો . ઘણાં મેઝ્ઝથી પ્રારંભ કરો: હોમમેઇડ હ્યુમસ , બાબા ઘનૌશ અને મિન્ટ અને ફટા સાથે શેકેલા ફેરી ટેલ એગપ્લાન્ટ્સ જેવા તાજી ગરમીમાં પીટા બ્રેડને લાગે છે. ભોજન સાથે જવું, લેમન લસિલ ડ્રેસિંગ સાથે ઉત્તમ નમૂનાના ગ્રીક સલાડ આપે છે, અથવા સન-સુકા ટોમેટોઝ, પેકેન્સ અને ફેટા ચીઝ સાથે રોમાઇન સલાડ સાથે પરંપરા પર રિફ. ઉકાળવા બ્રોકોલી અથવા શતાવરીનો છોડ મહાન પક્ષો હશે, તેમજ. ડેઝર્ટ માટે, અખરોટ અથવા પિસ્તા બાક્લવ અને મજબૂત કોફી સેવા આપે છે.
માંસ મેનૂને પસંદ કરીએ? ચીની બટાટા ફારસી રોસ્ટ ચિકનમાં સાઇટ્રસ નોટ્સ માટે કુદરતી પૂરક છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીનો ફાયદો ઉઠાવો જ્યારે બટાટા ભઠ્ઠીમાં ભરાઈ જાય છે અને એક જ સમયે ઝીક્ચિનિ, રીંગણા અને લાલ મરીને ભઠ્ઠીમાં ભરીને પલટાવો . બાળક સ્પિનચ સાથે સેવા, ઓલિવ તેલ અને લસણ સાથે ઝડપી તળેલું સાથે વ્યવહાર.
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 થી 2 પાઉન્ડ યુકોન ગોલ્ડ બટાકા (સુવ્યવસ્થિત અને ટુકડાઓમાં કાપી)
- 1/4 કપ તાજી સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુનો રસ (આશરે 2 લીંબુમાંથી)
- 3 મોટા લવિંગ લસણ (છાલ, સુવ્યવસ્થિત, અને ઉડી અદલાબદલી)
- 1/3 કપ વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 1/4 કપ પાણી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સૂકા ઓરેગોનો
- 1/4 ચમચી સમુદ્ર અથવા કોશર મીઠું
- તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સ્વાદ
તે કેવી રીતે બનાવો
1. 400 ° F થી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પહેરીને. 9x 13x 2-ઇંચનો પકવવાના વાનગીમાં એક સ્તરમાં બટાટા મૂકો.
2. એક નાનું વાટકીમાં, ઝટકવું એકસાથે લીંબુનો રસ, લસણ, ઓલિવ તેલ, પાણી અને અરેગાનો. મીઠું અને મરી સાથે સ્વાદ માટેનું સિઝન બટાટા પર મિશ્રણ રેડવાની અને કોટ જીત્યાં. વરખ સાથે પણ આવરે છે અને 25 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં ગરમાવો.
3. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી પણ પુલ. ગરમીને 425 ડિગ્રી ફેરનહિટમાં ઉઠાવી દો.
કાળજીપૂર્વક વરખ દૂર કરો (સાવચેત રહો, જેમ વરાળ બાળી શકે છે). એક ચમચી સાથે બટાટા વળો.
4. પકાવવાની પથારીને અને 20 થી 25 મિનિટ માટે ભઠ્ઠીમાં ફરી પાછા આવો, ક્યારેક ક્યારેક બદલાતા રહો, અથવા જ્યાં સુધી બટાટા અંદરથી ટેન્ડર ન હોય અને બહારના પર ચપળ અને નિરુત્સાહિત હોય. એક સેવા આપતા વાનગીમાં પરિવહન કરો. આનંદ માણો!
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 244 |
કુલ ચરબી | 12 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 114 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 32 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
પ્રોટીન | 4 જી |