આ બીયર ચિકન એક વિચિત્ર લસણ અને લીંબુ સ્વાદ ધરાવે છે. યાદ રાખો, તમે બીયરનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા તમે લિક્વિડને રોકવા માટે ગ્લાસ જારનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ક્યાં કિસ્સામાં બરણી અથવા ઓછામાં ઓછા 1/3 પૂર્ણ રહેવાની જરૂર છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 સંપૂર્ણ ચિકન (4-5 પાઉન્ડ / 1.8-2.3 કિગ્રા)
- 1 12 ઔંશના / 350 એમએલ બીયર કરી શકે છે
- 1 લીંબુ (છાંટવું)
- 1 નું માથું લસણ (અડધું કાપી)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ ઓલિવ તેલ
- ઘસવું માટે:
- 2 ચમચી / 10 મીલી મીઠી પૅપ્રિકા
- 2 ચમચી / 10 મીલની દરિયાઈ મીઠું
- 2 ચમચી / 10 એમએલ ગ્રાઉન્ડ કોથમીર
- 2 ચમચી / 10 એમજી જમીન જીરું
- 1 ચમચી / 5 એમએલ જમીન આદુ
- 1 ચમચી / 5 મીલી તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
1. એક નાના મિશ્રણ વાટકી માં બધા ઘસવું ઘટકો ભેગું. કોરે સુયોજિત.
2. ચિકનથી ગિબેટ્સ અને ગરદન (જો લાગુ હોય તો) ધોઈ અને દૂર કરો. કાગળ ટુવાલ અંદર અંદર અને બહાર સૂકી. અડધા લસણ સાથે ચિકન, લીંબુનું અડધું અને ઓલિવ તેલ. અંદર અને બહાર ચિકન પર રબરનો એક ભાગ લાગુ કરો. સ્તન ત્વચા હેઠળ ઘસવું કેટલાક વિચાર ખાતરી કરો આ સ્તન માંસ સ્વાદ મદદ કરશે
3
પ્રીહલેટ ગ્રીલ
4. બિઅરને ખોલો અને તેમાંથી અડધો ભાગ છોડી દો. બાકી રહેલું સ્થાન રદ્દ કરી શકો છો અને હળવેથી થોડા સમય માટે ભેગા કરો. બિયરની ટોચ પર બે વધુ છિદ્રોને છંટકાવ કરવાની ખાતરી કરો રસોઈ પ્રક્રિયા દરમ્યાન વરાળ મુક્ત કરી શકો છો.
5. ટોચ પર ચિકન મૂકો ખાતરી કરી શકો છો કે તે સારી રીતે આધારભૂત છે. બીયર દ્વારા સંતુલિત ગ્રિલ પર પ્લેસ કરી શકો છો. મધ્યમ ગરમી પર 2 કલાક માટે ગ્રીલ, અથવા આંતરિક જાંઘનું તાપમાન 180 ડિગ્રી એફ / 82 ડિગ્રી સી થાય.
6. ચિકન દૂર કરો (ગરમી પ્રતિકાર મોજા મદદથી) રસોઇ જ્યારે સમાપ્ત અને બિઅર સાથે બેસી હજુ પણ અકબંધ કરી શકો છો, કોતરણી પહેલાં 10 મિનિટ માટે. ધીમેધીમે બીયરને દૂર કરી શકો છો અને કાઢી નાખો કોતરીને સેવા આપવી
7. મોટા ભાગના લોકો એક સમયે 2-3 પક્ષીઓ બનાવે છે. કેટલી ચિકનનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે તેના ઉપર આધારીત ફક્ત બમણો અથવા ત્રણ ગણો રેસીપી અને ઉપર સૂચિબદ્ધ સૂચનોને અનુસરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 9 80 |
| કુલ ચરબી | 54 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 15 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 22 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 321 એમજી |
| સોડિયમ | 1,084 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 12 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 103 જી |