આ વાનગી ઝડપી, સરળ, પૌષ્ટિક, કુશળ લલચાવું છે, અને તમામ પ્રકારના ગ્રીન્સ સાથે કામ કરે છે. અમારું પ્રિય લીલા અહીં લાસિએન્ટો કાલે છે , જેને ઘણીવાર દિનો કેલે, ટુસ્કન કેલે, અથવા કાળા કાલે- બ્લેકને કહેવાય છે અને પછી તેને પાસ્તા સાથે કાપીને પાતળા ઘોડાની કટમાં કાપીને. નિયમિત કાળા , રશિયન કાલે, સ્વિસ chard, collard ઊગવું, અથવા સલગમ ગ્રીન્સ બધા મહાન વિકલ્પો પણ છે. કિક એક બીટ માંગો છો? સરસવની ગ્રીન્સનો પ્રયાસ કરો.
પાસ્તાને ઉકાળવામાં પહેલાં જ જગાડતા પાણીનો ઉપયોગ કરો અને પાસ્તા ઉકાળવાથી તે પછી સમગ્ર વાનગીને રસોઇ કરો અને ઓછામાં ઓછા સ્વચ્છ-અપ માટે પોટ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 ટોળું રસોઈ ગ્રીન્સ (કાલે, લાસિયાંન્ટો કાલે, કોલર્ડ ગ્રીન્સ , સલગમ ગ્રીન્સ , ચર્ડ)
- 1 tbsp દંડ સમુદ્ર મીઠું વત્તા વધુ સ્વાદ માટે
- 1 પાઉન્ડ સ્પાઘેટ્ટી અથવા લિંગૂનિ
- 2
- ફાઈલોની anchovies (વૈકલ્પિક)
- 4 લવિંગ લસણ
- 2 tbsp
- ઓલિવ તેલ
- 1/4 થી 1/2 ચમચી લાલ મરી ટુકડાઓમાં (વૈકલ્પિક)
- 3/4 કપ તાજી કાપલી ચીઝ જેમ કે પરમેસન, એસિયાગો અથવા વૃદ્ધ
- પીકોરિનો
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક બોઇલ પાણી મોટા પોટ લાવો. વચ્ચે, પાંદડાઓ સમગ્ર છોડીને છોડો અને ગ્રીન્સ ધોવા .
- ઉકળતા પાણી માટે 1 ચમચી મીઠું ઉમેરો. ચળકાટ સુધી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ડાઘા ઉમેરો, 30 સેકંડથી ચારથી વધુ મિનિટ માટે લાસિયાંટો કેલે માટે, ચાંદી અથવા એક સ્લેક્ટેડ ચમચીનો ઉપયોગ પાંદડાને ચાંદીથી દૂર કરવા અને ઠંડા પાણી હેઠળ કોગળા કરવા.
- ડંખ સુધી પાસ્તા ઉકાળવા. રાંધેલા પ્રવાહીના 1/2 કપ અનામત રાખવો અને કોરે સુયોજિત કરો.
- આ દરમિયાન, લણણી અને રાંધેલા ગ્રીન્સનો ઉપયોગ કરીને, એન્ચિયોવ્સનો ઉપયોગ કરો.
- એકવાર પાસ્તા કાઢવામાં આવે છે, પછી પોટને મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમીમાં પાછો ફરો. તેલ, લસણ, મરીના ટુકડા, જો ઉપયોગ કરીને, અને anchovies, જો ઉપયોગ કરીને. કૂક, stirring સુધી લસણ વળે માત્ર tiniest બીટ સોનેરી.
- અદલાબદલી ગ્રીન્સ ઉમેરો અને ભેગા જગાડવો. આરક્ષિત પ્રવાહી ઉમેરો અને બોઇલ પર લાવો. પાસ્તા ઉમેરો, ભેગા જગાડવો, અને બોઇલ પર લાવવા. ગરમી બંધ કરો કાપલી પનીર અડધા જગાડવો. સ્વાદ અને સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો, જો તમને ગમે
- પ્લેટ્સ અથવા પાસ્તા બોલ્સમાં વચ્ચે વિભાજિત, બાકીની કાપલી ચીઝ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અને સેવા આપે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 343 |
| કુલ ચરબી | 12 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 18 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 2,072 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 41 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 18 ગ્રામ |