દહીં અને લસણ મરિનડે

તમારા મરનીડમાં દહીંનો ઉપયોગ કરવો તે મહાન વસ્તુ એ છે કે તેની જાડાઈ માંસને સિઝનિંગ્સ ધરાવે છે. આ તમને માર્લીડ રાખવા માટે પરવાનગી આપે છે જ્યારે તે ગ્રીલને હિટ કરે છે. શીશ કબાબો માટે આ દહીં મરીનાડનો પ્રયાસ કરો.

તમને જરૂર પડશે

• 1 1/2 કપ / 360 એમએલ દહીં (સાદા)
• 3 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
• 1/4 કપ / 60 મીલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (તાજા, અદલાબદલી, અથવા 2 ચમચી સુકાઈ જાય છે)
• 1/4 કપ / 60 એમએલ તુલસીનો છોડ (તાજા, અદલાબદલી; અથવા 2 ચમચી સુકાઈ ગયાં)
• 3 ચમચી / 45 એમએલ મસ્ટર્ડ (ડીજોન શૈલી)
• 2 ચમચી / 30 એમએલ સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ (તાજા, ઉડી અદલાબદલી અથવા 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ સૂકવેલા)
• 2 ચમચી / 30 મી.લી. ટેરેગોન (તાજા, અદલાબદલી, અથવા 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ સૂકા)
• 2 ચમચી / 10 મી.લી. સરકો (સફેદ)
• 1/2 ચમચી / 2.5 મીલી મીઠું
• 1/2 ચમચી / 2.5 મીલી કાળા મરી

તે કેવી રીતે બનાવો

1. બધા ઘટકો ભેગું.

2. તૈયારીના 3 દિવસ સુધી હવાચુસ્ત પાત્રમાં રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો. તે ઘેટાંના અને શીશ કબાબો માટે એક મહાન marinade છે. જો કે, તમે ચિકન અને પોર્ક પર આ marinade ઉપયોગ કરી શકો છો.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	57
કુલ ચરબી	2 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	1 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	0 જી
કોલેસ્ટરોલ	5 એમજી
સોડિયમ	192 મી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	9 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	2 જી
પ્રોટીન	3 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)