દહીં, હની અને પિસ્તાસા સાથે તળેલું પિયર્સ

હું પાનખર અને પિઅર્સ અને સફરજનના બક્ષિસ વિશે ગંભીરતાથી ઉત્સાહિત છું જે બજારમાં દેખાય છે. હું શક્ય તેટલી સિઝનલ તરીકે ખાવાથી એક મોટી આસ્તિક છું અને ઉત્તર પૂર્વીય યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં રહેવાની મારી પ્રિય બાબતોમાંની એક એવી છે કે તમામ ઋતુઓ ખૂબ સ્પષ્ટ રીતે રજૂ થાય છે. સપ્ટેમ્બર ઉનાળા અને પતન વચ્ચે ક્રોસ ઓવર મહિનો છે, જ્યારે ચેરી ગયા છે, અમે હજુ પણ કેટલાક ખૂબસૂરત સ્ટ્રોબેરી અને pears અને સફરજન મોસમ આવતા હોય છે.

હાથમાંથી ખાવું લેવા માટે, હું મોટા, ચરબી, રસદાર બાર્ટલેટને પકડી રાખું છું, પરંતુ કોઈપણ પ્રકારની રસોઈ માટે કઠણ બોસ પિર્સ વધુ સારી છે. તેઓ કેક અને મીઠી ઝડપી બ્રેડમાં શેકવામાં આકર્ષક છે, પરંતુ તેમને કોઈ વસ્તુ ન કરવી અને માખણના થોડાં ભાગમાં ઝડપી સલાડ આપવી જોઈએ નહીં. આ માટે સંપૂર્ણ રીતે પાકેલાં પિઅર્સ પસંદ કરો અને તે તેનો મીઠાશ અને કુદરતી રસ લાવવા માટે લાંબા સમય સુધી નહીં લેશે.

હું અઠવાડિયા દરમિયાન એક આળસુ નાસ્તો નિર્માતા છું તે સ્વીકાર્યું પ્રથમ હું બનશો. હું કેટલાક ટોસ્ટ અથવા અનાજનો વાટકો લઈને ચલાવું છું. પરંતુ સપ્તાહના થોડા વધારે ધ્યાન આપે છે અને આ રેસીપી ખરેખર એક સાથે ઝડપી આવે છે. વાસ્તવમાં તે સરળ અને તંદુરસ્ત હોવા છતાં અનૈતિકતાના ભ્રાંતિ આપે છે.

હું મૂળભૂત રીતે બધું જ માટે ગ્રીક શૈલી દહીંનો ઉપયોગ કરું છું, પછી ભલે તે સ્નૅકિંગ અથવા રાંધવાનું હોય. તે જાડા અને ક્રીમી છે તેથી તે કોઈ પણ વાનગીઓને પાણી નહીં આપે. અને હું મધના કુદરતી મીઠાસ અને પાનખર ના ચપળ સ્વાદ સાથે તે તાંગ પ્રેમ. મને ખાતરી છે કે બદામ અથવા અખરોટ આ રેસીપી માં દંડ કામ કરશે પરંતુ હું દહીં સાથે પિસ્તા સ્વાદ સ્વાદ અને તેઓ નાશપતીનો માટે એક મહાન મેચ છો. હું પહેલેથી જ આની પ્લેટ અને રવિવારના કાગળ સાથે આગામી રવિવારે ઢીલું મૂકી દેવાથી દર્શાવું છું. આનંદ માણો!

તમને જરૂર પડશે

• 2 બોસ પોર્સ
• 1 ટેબલિસ્પૂન અનસ્ટોલ માખણ
• 1 કપ ગ્રીક શૈલી દહીં
• 2 ચમચી મધ
• 2 ચમચી ચમચી પિસ્તા કાપીને
• મીઠું ચપટી

તે કેવી રીતે બનાવો

નાશપતીનો (તેમને છાલ કરવાની કોઈ જરૂર નથી) અને અડધા સ્લાઇસ બીજ દૂર કરવા માટે એક તરબૂચ બેલ્ડર અથવા ચમચી વાપરો, પછી તમે દરેક પિઅર 4 સ્લાઇસેસ છે કે ફરી ઊભી દરેક અડધા સ્લાઇસ.

મોટી દાંડીઓ અથવા કાસ્ટ આયર્ન પેન માં માખણ ઓગળે અને પેર સ્લાઇસેસ ઉમેરો. દરેક બાજુ પર બે મિનિટ માટે માધ્યમ ગરમી પર કુક અને ગરમી દૂર કરો. મીઠું એક ચપટી પર છંટકાવ.

દહીંને મધના બે પ્લેટ અને ઘૂમરાતોમાં દહીં.

ડુંગળીની ટોચ પરની પેર સ્લાઇસેસ અને અદલાબદલી પિસ્તા સાથે ટોચ.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	295
કુલ ચરબી	12 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	5 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	5 જી
કોલેસ્ટરોલ	21 એમજી
સોડિયમ	171 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	46 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	8 જી
પ્રોટીન	7 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)