આ સ્વાદિષ્ટ મસૂર સ્વાદથી ભરેલું છે. મસૂર લસણ, ટામેટાં, ગાજર, સેલરી, અને પનીર સાથે ધીમા રાંધવામાં આવે છે.
આ પણ જુઓ
શક્કરીયા અને કાલે સાથે દાળ
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડ મસૂર, ચોખ્ખું અને પકડાઈ ગયું
- 2 કપ સમારેલી ડુંગળી
- 2 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- પ્રવાહી સાથે, અદલાબદલી, 2 કપ તૈયાર ટમેટાં
- 2 1/2 કપ ચિકન અથવા વનસ્પતિ સૂપ
- 2 મોટા ગાજર, કાતરી
- 1/2 કપ કાતરી કચુંબર
- 1 ઘંટડી મરી, અદલાબદલી
- 2 tablespoons તાજા સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- 1 સૂકા પત્તા
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/8 ચમચી ભૂમિ મજૂર
- 1/8 ચમચી પર્ણ ઋષિ, ભૂકો
- 1/8 ચમચી સૂકા પર્ણ થાઇમ
- 8 ઔંસ કાપલી ચેડેડ ચીઝ
તે કેવી રીતે બનાવો
1. ધીમી કૂકરમાં પનીરને સિવાય તમામ ઘટકો મૂકો અને 2 1/2 થી 3 કલાક માટે હાઈ સેટિંગ પર રસોઇ કરો, અથવા મસૂર ટેન્ડર ન થાય ત્યાં સુધી.
2. ચીમટોમાં જગાડવો જ્યાં સુધી તે ઓગાળવામાં ન આવે.
3. હોટ સેવા, વધુ પનીર સાથે ટોચ જો ઇચ્છિત.
સેવા દીઠ ડબલ્યુડબલ્યુ પોઇંટ્સ: 1
હેલેન ડી દ્વારા શેર કરેલી મસૂરની રેસીપી
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
સ્પિનચ અને મસાલેદાર ફુલમો સાથે મસુર સૂપ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 309 |
| કુલ ચરબી | 9 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 22 એમજી |
| સોડિયમ | 350 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 41 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 7 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 19 ગ્રામ |