આ ધીમી કૂકરની રેસીપી પ્રામાણિક બરબેકયુ પાંસળી ન બનાવી શકે, પરંતુ તમે ટેન્ડર મેળવશો, મહાન ટેસ્ટિંગ પાંસળી તમે અન્ય ઘટકો ઉમેરીને શરૂ કરતા પહેલા પાંસળીમાંથી ચરબી દૂર કરવાનું યાદ રાખો.
તમને જરૂર પડશે
- 4 પાઉન્ડ (1.8 કિલોગ્રામ) દેશ-શૈલી ડુક્કરની પાંસળી
- 1 કપ (240 એમએલ) ચિકન સ્ટોક
- 1 8 ઔંસ (225 એમએલ) ટમેટા સોસ કરી શકે છે
- 1/2 કપ (120 એમએલ) પાણી
- 1/2 કપ (120 એમએલ) ભુરો ખાંડ
- 1/2 કપ (120 એમએલ) ડૉ. મરી સોડા
- 1 મોટી ડુંગળી, કાતરી
- 1/4 કપ (60 એમએલ) સરકો
- 2 ચમચી (30 એમએલ) સોયા સોસ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો (15 એમએલ) મરચું પાવડર
- 1 ચમચી (5 એમએલ) સેલરી બીજ
- 1/2 ચમચી (2.5 એમએલ) મીઠું
- 1/2 ચમચી (2.5 એમએલ) કાળા મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
1. ચિકન શેરો સાથે ધીમી કૂકરમાં દેશ-શૈલીની ડુક્કરની પાંસળી મૂકો. 1 કલાક માટે ઉચ્ચ પર કુક
2. પાંસળી દૂર કરો અને ધીમી કૂકર ડ્રેઇન કરો. કુકરને ધીમો કરવા માટે અન્ય તમામ ઘટકો ઉમેરો અને ભેગા કરવા જગાડવો. ડુક્કરની પાંસળી ઉમેરો અને 6 થી 8 કલાક માટે ઓછી પર રસોઈ ચાલુ રાખો.
3. એકવાર રાંધવામાં આવે છે, તમારા મનપસંદ પક્ષો સાથે પાંસળી સેવા આપે છે.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 848 |
કુલ ચરબી | 41 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 15 ગ્રામ |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 18 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 262 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 819 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 32 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
પ્રોટીન | 85 ગ્રામ |