આ ગાજર કેક, એક નળીમાં શેકવામાં કરી શકો છો, ક્યાં તો કિસમિસ અથવા તારીખો સાથે કરી શકાય છે. તે તજ, બદામ, અને તાજી લોખંડની જાળીવાળું ગાજર સાથે પણ બનાવવામાં આવે છે, જોકે બદામને અખરોટની એલર્જીસ સાથે અવગણી શકાય છે. ઇચ્છિત તરીકે ક્રીમ ચીઝ frosting અથવા ગ્લેઝ સાથે કેક ફ્રોસ્ટ
તમને જરૂર પડશે
- 4 ઇંડા
- 2 કપ ખાંડ
- 1 1/2 કપ વનસ્પતિ તેલ
- 2 કપ ગાજર (લોખંડની જાળીવાળું)
- 2 ચમચી વેનીલા
- 3 કપ લોટ
- 2 ચમચી પકવવા પાઉડર
- 2 ચમચી બિસ્કિટનો સોડા
- 2 ચમચી તજ
- 1/4 ચમચી જાયફળ
- 1/8 ચમચી લવિંગ
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 3/4 કપ બદામ (સમારેલી)
- 3/4 કપ તારીખો (અથવા કિસમિસ, અદલાબદલી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- ઇંડા, ખાંડ, તેલ, લોખંડની જાળીવાળું ગાજર અને વેનીલા સાથે મળીને હરાવ્યું.
- લોટ, બિસ્કિટિંગ સોડા, પકવવા પાવડર, મીઠું અને મસાલા સાથે મળીને તારવી; ધીમે ધીમે ગાજર મિશ્રણમાં ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. અદલાબદલી બદામ અને તારીખો અથવા કિસમિસ માં ગડી.
- આશરે 55 થી 65 મિનિટ માટે 375 F પર greased 10-inch tube pan માં ગરમીથી પકવવું. એક લાકડાની ચૂંટેલા કેન્દ્રમાં દાખલ થવાથી સ્વચ્છ થવું જોઈએ.
- ફ્રેમ ક્રીમ ચીઝ frosting અથવા ગ્લેઝ સાથે તરીકે ઇચ્છિત
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
Frosting સાથે ખાસ ગાજર કેક
ગાજર ઝુચિની મફિન્સ
પેકન્સ સાથે ગાજર બ્રેડ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 791 |
| કુલ ચરબી | 53 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 36 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 104 એમજી |
| સોડિયમ | 679 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 78 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 8 જી |