નેબ્રાસ્કા સ્થાનિક ફુડ્સ માટે માર્ગદર્શન
સિઝનમાં શું છે તે શોધી કાઢો, શું જોવાનું છે અને કોર્નહુસ્કર સ્ટેટમાં ક્યાં ખરીદવું.
05 નું 01
નેબ્રાસ્કા મોસમી ઉત્પાદન
નેબ્રાસ્કાની વૃદ્ધિની મોસમ દેશમાં સૌથી લાંબો નથી - પણ તે ટૂંકી નથી, ક્યાં તો. બેકયાર્ડ અને રસોડા બગીચા સમગ્ર રાજ્યમાં વિપુલ પ્રમાણમાં છે, તેથી લોકોમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં સિઝનમાં શું છે તેની સાથે સુસંગત છે. જો તમે તેમાંનુ એક નથી, તો આ માર્ગદર્શિકા નેબ્રાસ્કાના મોસમી ફળો અને શાકભાજીઓને તપાસો જેથી તમને સ્થાનિક સ્તરે કેવી રીતે વધે છે તે સમજાવવામાં આવે.
05 નો 02
નેબ્રાસ્કા ખેડૂતોનાં બજારો
નેબ્રાસ્કા ખેતરો અને ખેડૂતોના બજારોથી ભરપૂર છે. તેમાંના મોટા ભાગના ઓપન-એર અને મોસમી-ચાલક છે મેથી સપ્ટેમ્બરથી અથવા ઓક્ટોબરના પ્રારંભમાં. પીક મોસમ ઑગસ્ટથી જૂનનો અંત છે, જ્યારે તાજા ફળો અને શાકભાજી બજારોમાં ઝડપી અને ફયુરિયસ ચલાવે છે. સ્થાનિક સ્તરે ઊભા માંસ અને ઇંડા, નાની બેચની ગરમીમાં ચીજવસ્તુઓ અને જૂના જમાનાનું જાળવણી માટે પણ જુઓ.
નેબ્રાસ્કાના ખેડૂતોનાં બજારો માટે આ માર્ગદર્શિકા સાથે તમારા નજીકનો બજાર શોધો.
05 થી 05
નેબ્રાસ્કા ગ્રાસ-ફેડ બીફ
નેબ્રાસ્કામાં ચોરસ માઇલ ગોચર પર એકર પર એકર છે, અને ઘાસ-મેળવાય ગોમાંસ માટે ચરાઉ જમીન જો તે વાવેતરમાંના કેટલાક થોડા બૉટેચર ઓર્ગેનિક્સ બેસેટમાં છે, સ્ટેન્ટનમાં બટરફ્લાય એકર્સ ઘાસ અને હૅરિસબર્ગમાં સર્કલ એરો લોંગહોર્ન.
"ગ્રાસ-ફેડ" એટલે શું? બીફ લેબલ્સ અને શું તેઓ મીનનું સ્પષ્ટીકરણ તપાસો
04 ના 05
નેબ્રાસ્કા સ્વીટ કોર્ન
ખાતરી કરો કે, સ્થાનિક મીઠી મકાઈ રાજ્યોની પુષ્કળ સારી રીત છે, પરંતુ નેબ્રાસ્કાએ તેની ઓળખમાં ઊંડે કામ કર્યું છે. હું મારા મકાઈને શેકેલા અથવા કેકમાં ધ્રુજારી લઉં છું - સ્વીટ કોર્નને કુક કોહવા માટે શ્રેષ્ઠ માર્ગો શોધો
05 05 ના
તે કરી શકો છો!
હોમ કેનિંગ, અથાણું બનાવવા, જમ્મીંગ અને અન્ય કોઈપણ રીતે તમે નેબ્રાસ્કામાં ખાદ્ય (સૂકવણી, ફ્રીઝિંગ, સેલરિંગ વગેરે) જાળવી રાખી શકો છો. કિચન ગાર્ડન્સે ફાર્મ હાઉસના પુષ્કળ જથ્થા અને નગરો અને શહેરોમાં પુષ્કળ ઉત્પાદન પણ કર્યું છે. DIY ખાદ્ય કુશળતા ફેશનમાં પાછા આવે તેમ, નેબ્રાસ્કામાં તે પરંપરા ઊંચી અને ગૌરવ ધરાવે છે.સ્વાદિષ્ટ અથાણું વાનગીઓ અહીં શોધો.