આ ખાટા ક્રીમ ઓટમેલ કૂકીઝ નરમ અને ચૂઇ છે. આ કૂકીઝ તારીખો અથવા કિસમિસ સાથે ભરવામાં આવે છે જો તમને તમારી કૂકીઝમાં બદામ ગમે છે, તો લગભગ 1/2 કપ અદલાબદલી પેકન્સ અથવા અખરોટ ઉમેરો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1/2 ચમચી બિસ્કિટનો સોડા
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/2 કપ માખણ
- 1/2 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 1/2 કપ ભરેલી ભુરો ખાંડ, શ્યામ
- 1 ઇંડા
- 1 ચમચી વેનીલા
- 1 કપ ઉડી અદલાબદલી તારીખો અથવા કિસમિસ
- 1/2 કપ ખાટી ક્રીમ
- 1 કપ ઝડપી-રસોઈ રોલ્ડ ઓટ્સ
તે કેવી રીતે બનાવો
- લોટ, બિસ્કિટિંગ સોડા, અને મીઠું ભેગા કરો. મધ્યમ મિશ્રણ વાટકી, ક્રીમ માખણ અને શર્કરામાં; ઇંડા અને વેનીલામાં હરાવ્યું
- સૂવાના સૂકા ઘટકોના 1/4 કપ સાથે તારીખો કોટ.
- ખાટા ક્રીમ સાથેના પ્રથમ મિશ્રણમાં બાકી રહેલા સિફ્ટડ ઘટકોને જગાડવો. તારીખ મિશ્રણ અને ઓટ માં જગાડવો.
- થોડું ગ્રીસ પકવવાના શીટ્સ પર ચમચીલાઓ દ્વારા થોડાક ઇંચ મૂકો.
- 12 થી 15 મિનિટ માટે 375 F પર ગરમીથી પકવવું.
- લગભગ 30 સેકંડ માટે કૂકીઝ કૂકીઝ પર કૂલ દો; સંપૂર્ણપણે ઠંડું કરવા માટે spatula સાથે રેક્સ તેમને દૂર કરો.
- પ્લાસ્ટીકની લપેટી અથવા મીણબત્તી કાગળના શીટ્સ દ્વારા જુદી રીતે કવર કરેલ કન્ટેનરમાં સંગ્રહ કરો.
આશરે 4 1/2 થી 5 ડઝન બનાવે છે
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
નટ્સ અને રેઇઝન સાથે કોળુ ઓટમેલ કૂકીઝ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 55 |
| કુલ ચરબી | 2 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 9 એમજી |
| સોડિયમ | 37 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 9 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |