ન્યુટલે બાર

Hazelnuts અને ચોકલેટ આ અવનતિનેશનલ Nutella બારમાં ભેગા એક કડક અનાજનો પોપડો અમીર નટલા અને ચોકલેટના સ્તર સાથે ટોચ પર છે, જે હેઝલનટ્સથી ભરેલા છે અને નારંગી ઝાટકો સાથે સુગંધી છે. એક ચળકતા ચોકલેટ હિમસ્તરની આ દારૂનું બાર કેન્ડી પૂર્ણ કરે છે

તમને જરૂર પડશે

• 1.75 કપ crisped ચોખા અનાજ
• 1/4 કપ ખાંડ (દાણાદાર)
• 3 tbsp વત્તા 1 tsp પ્રકાશ મકાઈ સીરપ (વિભાજિત)
• 7 ટીબીપીએસ માખણ (વિભાજીત)
• 1.5 કપ અર્ધ મીઠી ચોકલેટ ચિપ્સ (અથવા અદલાબદલી ચોકલેટ, વિભાજિત)
• 1 કપ Nutella અથવા અન્ય હેઝલનટ-ચોકલેટ ફેલાવો
• 1/2 કપ હઝલનટ્સ (અદલાબદલી અને toasted)
• એક નારંગી ઝાટકો

તે કેવી રીતે બનાવો

1. એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે તેને અસ્તર કરીને અને નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે વરખને છંટકાવ કરીને 8x8 પાન તૈયાર કરો.

2. પ્રથમ, કડક પોપડો તૈયાર કરો. મોટી ગરમીથી સલામત વાટકીમાં અનાજ મૂકો અને કોરે સુયોજિત કરો. પ્લેસ ¼ કપ પાણી, ¼ કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ, અને મકાઈ સીરપના 3 ચમચી મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર ખૂબ નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં. ખાંડને ઓગળી જાય ત્યાં સુધી મિશ્રણને જગાડવો, ત્યારબાદ ખાંડના સ્ફટિકોને રચના કરવા માટે ભીની પેસ્ટ્રી બ્રશથી પણ બાજુઓની નીચે બ્રશ કરો.

એક કેન્ડી થર્મોમીટર શામેલ કરો અને stirring વગર મિશ્રણ રાંધવાનું ચાલુ રાખો, જ્યાં સુધી તે થર્મોમીટર પર 240 ડિગ્રી સુધી પહોંચે.

3. એકવાર ખાંડની ચાસણી યોગ્ય તાપમાને પહોંચે, તે ગરમીમાંથી દૂર કરો અને તે 3 ચમચી માખણમાં જગાડતા સુધી તે પીગળે છે. અનાજ પર મિશ્રણ રેડવું અને તે સંયુક્ત છે ત્યાં સુધી જગાડવો. ઝડપથી તૈયાર કરેલ અનાજને ઉઝરડા કરો અને તે એક પણ સ્તરમાં દબાવો.

4. આગળ, ચોકલેટ-ન્યૂટિના સ્તર બનાવો. ગરમ સૂકવેલા માઇક્રોવેવ-સલામત વાટકી અને માઇક્રોવેવ્સમાં 1 કપ અર્ધ-મીઠી ચોકલેટ ચિપ્સ અથવા અદલાબદલી ચોકલેટ મૂકો, ઓગાળવા સુધી, ઓવરહિટીંગને અટકાવવા દર 45 સેકંડ પછી stirring. તે ઓગાળવામાં અને સરળ છે ત્યાં સુધી ચોકલેટ જગાડવો.

5. ઓગાળેલા ચોકલેટમાં નટલા, અદલાબદલી હઝેલનટ્સ, અને નારંગી ઝાટકો ઉમેરો અને સરળ અને સારી-સંયુક્ત સુધી જગાડવો. એકવાર બધા ઘટકો સમાવિષ્ટ થઈ ગયા પછી, પાનમાં પોપડો પર નટલાલા મિશ્રણ રેડવું અને એક પણ સ્તરમાં સરળ બને. જ્યારે તમે ફાઇનલ ચોકલેટ હિમસ્તરની સ્તર કરો છો ત્યારે બારને રેફ્રિજરેટ કરો.

6. બાકીના ½ કપ ચોકલેટ ચિપ્સ અથવા અદલાબદલી ચોકલેટ, બાકીના 4 ચમચી માખણ અને બાકીના 1 ચમચી મકાઈની ચાસણીને માઇક્રોવેવ-સલામત બાઉલમાં મૂકો. ઓગાળવામાં સુધી માઇક્રોવેવ, ઓવરહિટીંગ અટકાવવા દર 30 સેકંડ પછી stirring. તે સરળ અને ચળકતા છે જ્યાં સુધી ચોકલેટ જગાડવો અથવા ઝટકવું.

7. ન્યૂટિના સ્તર પર હિમસ્તરની રેડો અને ટોચ પર તે સરખે ભાગે વહેંચાઇ કરો. સ્તરો સુયોજિત કરવા માટે ફ્રિજરેટર, લગભગ 1 કલાક. એકવાર સેટ થઈ ગયા પછી, વરખને હેન્ડલ તરીકે વાપરીને પાનમાંથી કેન્ડી દૂર કરો, અને સેવા આપવા માટે નાના ચોકમાં કાપી દો.

સેવા આપતા પહેલાં 10-15 મિનિટ માટે ઓરડાના તાપમાને બેસવાની છૂટ આપતી વખતે ન્યુટ્રેલા બાર શ્રેષ્ઠ સ્વાદ આપે છે. આ બાર ગરમ તાપમાને ખુલ્લા થવાથી ખૂબ જ નરમ બની જાય છે, તેથી રેફ્રિજરેટરમાં હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં એક અઠવાડિયા સુધી તેને સંગ્રહિત કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	53
કુલ ચરબી	4 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	2 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	1 જી
કોલેસ્ટરોલ	6 એમજી
સોડિયમ	3 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	4 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	1 જી
પ્રોટીન	1 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)