કેવી રીતે વ્હાઈટ ટી યોજવું માટે

સફેદ ચા બનાવવા વિશે તમારે પ્રથમ વસ્તુ જાણવી જોઈએ તે ઉકળતા પાણીનો ક્યારેય ઉપયોગ કરવો નહીં. ઉકળતા પાણી સફેદ ચા ના નાજુક સ્વાદ વિનાશ કરી શકે છે મોટા ભાગના નિષ્ણાતો સહમત થાય છે કે સફેદ ચાના આદર્શ પાણીનું તાપમાન 170 થી 85 ડિગ્રી ફેરનહીટ (76 થી 85 ડિગ્રી સેલ્સિયસ) ની વચ્ચે હોય છે. શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે, પાણીને રોલિંગ બોઇલમાં લાવો અને તે એક મિનિટ સુધી બેસવું, પછી પાંદડા ઉપર પાણી રેડવું.

ટી પાંદડાઓ ઉમેરતી વખતે ઉદાર રહો

વ્હાઇટ ચાના પાંદડા અન્ય પ્રકારો કરતાં ઓછું ઘન અને કોમ્પેક્ટ છે, જેનો અર્થ એ કે તમે સામાન્ય રીતે ચાના પાંદડાઓનો જથ્થો વધારી શકો છો જે તમે સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લો છો. દરેક કપ (8 ઔંસ) પાણી માટે સફેદ ચાનાં પાંદડાઓના 2 ચમચીનો ઉપયોગ કરીને પ્રારંભ કરો. એક સ્વાદ પરીક્ષણ કરો અને પછી ઇચ્છિત તરીકે વધુ પાંદડા ઉમેરો અથવા સબ્ટ્રેક્ટ કરો.

જ્યારે તે સ્ટીપિંગ ટાઇમ્સ માટે આવે છે, વધુ બેટર છે

તમે ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો તે સફેદ ચાના બ્રાન્ડના આધારે ચોક્કસ સમય અલગ અલગ હોઈ શકે છે. જો કે, પ્રથમ પલાળવા માટે 5 થી 8 મિનિટ સામાન્ય રીતે ભલામણ કરવામાં આવે છે, દરેક વધારાના કપ માટે બીજા 2 થી 3 મિનિટ. ચાંદીના સોય જેવા સ્પેશિયાલિટી બ્રાન્ડ્સના પુરવારકર્તાઓ વારંવાર 15 મિનિટ સુધી ચાને પકડવાની ભલામણ કરે છે.