આ પ્રખ્યાત ઝુચીની ચોરસ હંમેશા હિટ છે. કુવેશ જેવા ચોરસ તૈયાર અને ગરમીથી પકવવા માટે ત્વરિત છે. આ વાનગી બિસ્કિટ મિશ્રણનો ઉપયોગ કરે છે. ચોરસ આ બિસ્કિટ પકવવાનું મિશ્રણ અવેજી સાથે પણ બનાવી શકાય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ બિસ્કિટ મિશ્રણ (જેમ કે બિસ્કીક)
- 2 ચમચી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (તાજા)
- 1/4 ચમચી સૂકા પર્ણ oregano
- 1/4 ચમચી કાળા મરી
- 1/2 ચમચી મીઠું (અથવા સ્વાદ)
- ડૅશ લસણ પાવડર
- 4 મોટી ઇંડા (થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં)
- 1/4 કપ વનસ્પતિ તેલ
- 1/2 કપ લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ
- 3 કપ ઝુસ્કિની (પાતળા કાતરી, અપ્રગટ)
- 1/2 કપ ડુંગળી (ઉડી અદલાબદલી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.
- 9-by-13-by-2-inch-2-ઇંચ પકવવાના પાનમાં માખણ
- મોટા બાઉલમાં, બિસ્કિટ મિશ્રણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ઓરગેનો, મરી, મીઠું, અને લસણ પાવડર ભેગા કરો.
- એક નાનું વાટકીમાં, થોડુંક ઇંડા સુધી ઝટકો નહીં.
- ઝટકવું ઇંડા માં વનસ્પતિ તેલ અને પછી ઝટકવું પરમેસન પનીર માં કાતરી zucchini અને ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી માં ગડી.
- તૈયાર પકવવાના પાનમાં મિશ્રણ રેડવું.
- આશરે 30 મિનિટ માટે પ્યાલિત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું, અથવા થોડું નિરુત્સાહિત સુધી.
- થોડું ઠંડું કરો અને પછી ચોરસમાં કાપો કરો
- એક એપેટીઝર અથવા સાઇડ ડીશ તરીકે પરમેસન ઝુચીની ચોરસની સેવા આપે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 103 |
| કુલ ચરબી | 8 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 73 એમજી |
| સોડિયમ | 231 મિ.ગ્રા |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 5 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |