માખણના ગ્રામને યુ.એસ. ટેબલપુનમાં રૂપાંતરિત કરવું

જ્યારે તમે ખ્યાલ આવે કે તમે માખણના માપનો ગ્રામ છે - પરંતુ માખાની આસપાસ આવરણ ફક્ત ચમચી, ચમચી અને કપ બતાવે છે. તમે ખાદ્ય સ્કેલ ધરાવતા નથી, તો તમે શું કરો છો?

કેમ કે ગ્રામ વજનનું માપ છે અને યુ.એસ. ચમચી વોલ્યુમ માપન છે , ત્યાં એક સાર્વત્રિક રૂપાંતરણ ચાર્ટ નથી કારણ કે વિવિધ ઘટકો વિવિધ પ્રમાણમાં વજન ધરાવે છે. માખણ લોટ કરતાં વધુ હોય છે, ઉદાહરણ તરીકે, તેથી 14 ગ્રામ માખણ 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો હોય છે, જ્યારે 14 ગ્રામ લોટ 1 થી 3/4 ચમચી કરતાં થોડો વધારે હોય છે.

આ ઝડપી માર્ગદર્શિકા tablespoons માટે માખણ ના ગ્રામ ફેરવે છે, અને ઊલટું. ધ્યાનમાં રાખો કે આ વિશિષ્ટ રૂપાંતર ચાર્ટ માત્ર માખણ માટે કાર્ય કરે છે. દશાંશ સંખ્યા નજીકના પૂર્ણ સંખ્યામાં ગોળાકાર છે.

મેટ્રિક ગ્રામ US Tablespoons માં રૂપાંતરિત

• 14 ગ્રામ = 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો
• 21 ગ્રામ = 1 1/2 ચમચી
• 28 ગ્રામ = 2 ચમચી
• 35 ગ્રામ = 2 1/2 ચમચી
• 42 ગ્રામ = 3 ચમચી
• 50 ગ્રામ = 3 1/2 ચમચી
• 56 ગ્રામ = 4 ચમચી
• 100 ગ્રામ = 7 ચમચી
• 113 ગ્રામ = 8 ચમચી (1 લાકડી)
• 227 ગ્રામ = 16 ચમચી (2 લાકડીઓ)
• 250 ગ્રામ = 16 ચમચી (2 લાકડીઓ) + 1 1/2 ચમચી

અન્ય બટર રૂપાંતરણો

તમે કદાચ નોંધ્યું છે કે કેટલીક અમેરિકન રિસેપ્ક્ટ્સ કેટલીક અલગ અલગ રીતે ઘટક સૂચિમાં માખણની સૂચિની સૂચિ ધરાવે છે. તે ચમચી હોઈ શકે છે, પરંતુ સંભવતઃ કપ, લાકડીઓ, ઔંસ અને પાઉન્ડ્સમાં પણ હોઈ શકે છે. બહુવિધ રૂપાંતરણની ગણતરી કરવાને બદલે, આ ચાર્ટ તમારા માટે તે બધાને બહાર કાઢે છે.

માખણ માપવા માટેના ટિપ્સ

મોટાભાગની લાકડીઓ આવરણની બહાર છાપવામાં આવેલા માપદંડ સાથે આવે છે, તે સમજવું તમને કેટલું જરૂરી છે તે સમજવું કેટલું સહેલું હોવું જોઈએ. માખણની એક લાકડીને ચમચી અને ચમચી દ્વારા ચિહ્નિત કરવામાં આવે છે, અને ચમચી-થી-કપના સમકક્ષ પણ બતાવે છે આવરણનો આગળનો ભાગ 4 ઔંસ પણ વાંચે છે. અને 113 જી નેટ ડબલ્યુટી.

જો તમે નરમ માખણ વાપરી રહ્યા છો, જો કે, તમારી પાસે આ માર્ગદર્શિકાઓ નથી. મૃદુ માખણને માપવા માટે, સ્કૉપ કરો અને તેને માપી શકાય તેવું સ્પૂન અથવા શુષ્ક માપ કપમાં દબાવો, કોઈપણ હવાને દૂર કરવા માટે સ્પટ્યુલા સાથે દબાણ કરો. પછી છૂટીના સ્પેટુલા અથવા સપાટ બાજુ સાથે ટોચનું સ્તર

કદાચ તમારી પાસે સ્ટીક માખણ હોય પરંતુ માત્ર બચેલા, વિચિત્ર આકારની ટુકડાઓ. ચિંતા ન કરો - એક સરળ પદ્ધતિ છે કે જે તમને જરૂર હોય તેટલી રકમ માપવા માટે ઉપયોગ કરી શકે છે. બે કપ પ્રવાહી માપદંડ કપ લો અને પાણી સાથે એક કપના માર્ક સુધી ભરો. પછી માખણના ટુકડાઓને ડુબાડવાનું શરૂ કરો, જો જરૂરી હોય તો તેમને ઠંડું કરો, જ્યાં સુધી તમારા સ્તરમાં જળ સ્તર માખણની માત્રા સુધી પહોંચે નહીં. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમને 1/4 કપ (4 ચમચી) માખણની જરૂર હોય, તો માખણના ટુકડા ઉમેરો જ્યાં સુધી પાણીનો સ્તર 1/4 કપ સુધી નથી. પાણીને બહાર કાઢો અને તમારી પાસે માખણની માત્રા સાથે બાકી છે.

ચાર્ટ વિના મેટ્રિક માપન બદલવું

તેમ છતાં આ ચાર્ટ્સ ખૂબ સરળ છે, અમે હંમેશા તેમને હાથ પર ન હોઈ શકે

માસ્ટર માટે સારી યુક્તિ, એક અથવા બે માપ રૂપાંતરને યાદ રાખવા માટે છે કે જે તમે સરળતાથી તમારા રેસીપી સમાવવા માટે ગુણાકાર અથવા વિભાજીત કરી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમને યાદ છે કે માખણના 1 ચમચી 14 ગ્રામ છે, તો તમે લગભગ કોઈ પણ માખણ માપ ગણતરી કરવા સક્ષમ હશો, એ જાણીને કે 4 tablespoons 1/4 કપ અને 3 ચમચી સમાન 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો.

જો તમે તમારી જાતને રસોઈ બનાવતા રાંધશો તો તે જ ઘટકોને ફરીથી અને ફરીથી રૂપાંતરિત કરવાની જરૂર છે, પછી તે કેટલાક અન્ય ઘટક સમાનતાઓને યાદ રાખવા માટે મૂલ્યવાન હોઇ શકે છે જેથી તમે રૂપાંતરણ ચાર્ટ્સ શોધી રહ્યાં નથી (કારણ કે આ રૂપાંતરણો ફક્ત માખણ માટે કામ કરે છે-તમે તેમને સાર્વત્રિક રીતે ઉપયોગ કરી શકતા નથી) યાદ રાખો કે માત્ર મેટ્રિક માપન કે જે US પ્રાયોગિક માપદંડમાં પરિવર્તિત થઈ શકે છે તે તે છે કે જે તાપમાન, લંબાઈ, કદ અને દબાણની શ્રેણીમાં આવે છે.