એક સરળ આલૂ અને કેરી સાલસા રેસીપી, જે ફક્ત મૂળભૂત અને જરૂરી સાલસા ઘટકો સાથે બનાવવામાં આવે છે: લસણ, તાજા પીસેલા, ચૂનો રસ અને મીઠું અને મરીનો સ્પર્શ. જ્યારે પીચીસ સિઝનમાં હોય ત્યારે અનન્ય અને તાજા ઉનાળાના સ્વાદ માટે આ સરળ હોમમેઇડ સાલસા રેસીપીમાં મેન્ગોસ અને પીચીસની મીઠી સ્વાદનો ઉપયોગ ડુંગળી અને લસણ સાથે થાય છે.
પ્રકાશ નાસ્તા માટે ચીપો સાથે આ તાજા ફળ સાલસાને અજમાવો, અથવા અસામાન્ય વળાંક માટે તમારા આલૂ અને કેરીના સાલસાને વનસ્પતિ બર્ટો અથવા શાકાહારી ટાકોસમાં ઉમેરો.
આ સરળ કેરી સાલસા રેસીપી કાચી ખાદ્ય આહાર પરના લોકો માટે યોગ્ય કાચી કડક શાકાહારી ફૂડ રેસીપી છે, અને, તાજા કેરીઓ અને પીચીસ, લસણ, ચૂનો અને પીસેલા કરતાં વધુ કંઇથી, આ પણ કોઈની માટે યોગ્ય ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત રેસીપી છે. ઘઉં એલર્જી મોટા ભાગના સાલસાના વાનગીઓની જેમ, તે કેલરીમાં ખૂબ જ ઓછી અને વર્ચ્યુઅલ ચરબી રહિત છે
જો તમે આ કેરી સાલસા રેસીપી, અને સામાન્ય રીતે ફળ સાલસાને પસંદ કરો તો તમે આ સરળ તાજા જરદાળુ સાલસાને અજમાવી શકો છો, અથવા, આ કાળી બીન અને અનાનસની સાલસા રેસીપીને ખરેખર કંઈક અલગથી અજમાવી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 2 મેંગો, છાલ અને અદલાબદલી
- 2 તાજા પીચીસ, છાલ અને અદલાબદલી
- 1 મધ્યમ કદના મીઠી ડુંગળી, પાસાદાર ભાત
- 1 મધ્યમ ટમેટા, પાસાદાર ભાત (વૈકલ્પિક)
- 2 લવિંગ લસણ, ઉડી નાજુકાઈના
- 2 tbsp અદલાબદલી તાજા પીસેલા
- એક ચૂનોનો રસ
- આડંબર મીઠું અને મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
બધા ઘટકો અને ઠંડી ભેગું. જો તમારી પાસે ખાદ્ય પ્રોસેસર હોય, તો તમે ડિકીંગ અને કાપીને બદલે તમામ ઘટકો પર પ્રક્રિયા કરી શકો છો.
પીરસતાં પહેલાં ચિલ સ્વાદ, અને થોડી વધુ મીઠું અને મરી, ચૂનો, અથવા સ્વાદ માટે cilantro ઉમેરો.
કેરી સાલસાના ચાર ભાગ બનાવે છે.
સેવા આપતા દીઠ કેરી સાલસા પોષક માહિતી:
સેવા દીઠ કૅલરીઝ: 105
ફેટ: 0.5 જી
વિટામિન એ: 25%, વિટામિન સી: 64%, કેલ્શિયમ: 3%, આયર્ન: 2%
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 186 |
| કુલ ચરબી | 1 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 56 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 45 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 6 જી |
| પ્રોટીન | 5 જી |