ચિકન સ્તનો આ રેસીપી માં zucchini અને લસણ ક્રીમ સોસ સાથે રાંધવામાં આવે છે. તે ખૂબ સરળ રેસીપી છે, અને કૂક્સ ઝડપથી.
ચિકન અને ઝુચીની મિશ્રણ પાસ્તા અથવા ચોખા ઉપર સેવા આપી શકાય છે, અથવા તેને છૂંદેલા કે બેકડ બટાટા સાથે સેવા આપી શકાય છે. એક વાચક મશરૂમ્સ સાથે ઝુચીનીને બદલીને લાગ્યું કે સ્વાદ વધુ સારી છે. અન્ય રીડર વાનીમાં રોટિસરી ચિકનનો ઉપયોગ કર્યો. રેસીપી નીચે ટિપ્પણીઓ અને સૂચનો જુઓ
જો તમારી પાસે મોટી પર્યાપ્ત કચુંબર ન હોય તો, અલગથી ઝુચીની અને ડુંગળીને રાંધવા. જો ચિકન સ્તનો તદ્દન મોટી હોય, તો તેને અડધા ભાગમાં કાપીને પાતળા કટલેટ બનાવવા.
આ પણ જુઓ
સરળ ચિકન પરમેસન
તમને જરૂર પડશે
- 1/4 કપ માખણ
- 6 ચિકન સ્તનો
- સ્વાદ માટે મીઠું (કોશર)
- કાળા મરી સ્વાદ
- 3 કપ ઝુસ્કિનિ (1/8-inch thick કાતરી)
- 1/2 કપ લીલા ડુંગળી (પાસાદાર ભાત)
- લસણ ક્રીમ સોસ માટે:
- 2 tablespoons માખણ
- 1 મોટા લવિંગ લસણ (નાજુકાઈ; અથવા 2 માધ્યમ)
- 3 tablespoons બધા હેતુ લોટ
- 3 ઔંસ ક્રીમ ચીઝ
- 1 3/4 કપ ચિકન સૂપ
- 1/2 ચમચી કાળા મરી
- સ્વાદ માટે મીઠું (કોશર)
તે કેવી રીતે બનાવો
ચિકન અને શાકભાજી
- માધ્યમની ગરમીમાં દાંડીઓમાં અથવા સાટૅ પાનમાં, 1/4 કપ માખણ ઓગળે; ચિકન સ્તનો ઉમેરો; મીઠું અને મરી સાથે છંટકાવ
- દરેક બાજુ પર લગભગ 3 મિનિટ માટે કુક, અથવા ચિકન browned છે ત્યાં સુધી.
- આ કાતરી zucchini અને ડુંગળી ઉમેરો. રસોઈ ચાલુ રાખો, stirring સુધી zucchini ચપળ-ટેન્ડર છે.
'
લસણ ક્રીમ સોસ
- મધ્યમ ઓછી ગરમી પર 2-ચોથો ભાગનું માંસ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, 2 tablespoons માખણ પીગળી; લસણ ઉમેરો.
- 1 મિનિટ માટે કૂક, પછી લોટ માં જગાડવો અને સરળ અને શેમ્પેન સુધી રાંધવા. 1 થી 2 મિનિટ સુધી રાંધવાનું ચાલુ રાખો.
- ક્રીમ ચીઝ, ચિકન સૂપ અને મરી ઉમેરો અને રસોઈ ચાલુ રાખો, ક્યારેક ક્યારેક stirring, જ્યાં સુધી ચટણી સરળ અને જાડું છે. સ્વાદ અને મીઠું ઉમેરો, જરૂરી
- ચોખા અથવા પાસ્તાના પલંગ પર વાનગીની સેવા કરો. ટોચ પર ઝુચીની અને પછી ચિકન સ્તનો લેયર પછી દરેક ચિકન સ્તન પર ચટણી કેટલાક રેડવાની છે.
કોલીન હાસ તરફથી
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1464 |
| કુલ ચરબી | 89 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 30 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 34 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 463 એમજી |
| સોડિયમ | 995 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 22 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 137 ગ્રામ |