ગ્યોઝા જાપાનીઝ પોટસ્ટિકર્સ

તે જાણીતું નથી કે gyoza ચાઇના માં મૂળ. Gyoza પણ જાપાનીઝ potstickers તરીકે ઓળખાય છે - તે માત્ર એક ખાય ખૂબ જ મુશ્કેલ છે!

8 થી 10 (ઍપ્ટેઈઝર તરીકે) સેવા આપે છે

તમને જરૂર પડશે

• 1/2 પાઉન્ડ ગ્રાઉન્ડ ડુક્કર (1 કપ)
• 3/4 કપ કાપલી નાપા કોબી
• 1 લીલા ડુંગળી, પાસાદાર ભાત
• 2 ચમચી આદુ નાજુકાઈના
• 1 ઇંડા, થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો
• સોયા સોસ
• 1/4 ચમચી
• ગરમ મરચું તેલ , અથવા સ્વાદ માટે
• 1/4 ચમચી તલ તેલ
• 2 tablespoons ફ્રાયિંગ માટે વનસ્પતિ તેલ, અથવા જરૂરી તરીકે
• 30 gyoza આવરણો, અથવા જરૂરી તરીકે

તે કેવી રીતે બનાવો

1. બોઇલમાં મીઠું ચડાવવું પાણીનો પોટ લાવો. તે ટેન્ડર છે પરંતુ હજુ પણ ચપળ સુધી કાપલી કોબી નિખારવું. બરફના ઠંડા પાણીમાં ડૂબકી, દૂર કરો અને સારી રીતે ડ્રેઇન કરો.

2. એક માધ્યમ વાટકીમાં, જમીન ડુક્કરનું માંસ, રાંધેલ કોબી, લીલી ડુંગળી, નાજુકાઈના આદુ, ઇંડા, સોયા સોસ, મરચું તેલ અને તલ તેલ ભેગા કરો.

3. તમે સામે gyoza wrapper મૂકે પાણી સાથે તમામ ધાર ભીંજતા. આવરણના મધ્યમાં ભરીને એક ચમચી મૂકો.

અર્ધવર્તુળા રચવા માટે બાજુઓને ગડી કરો, અને પછી સીલ માટે કિનારીઓ ચુંટો કરો. બાકીના ગ્યોઝા આવરણો સાથે ચાલુ રાખો જ્યાં સુધી ભરણ ન ગયું હોય.

4. મધ્યમ-ઉચ્ચથી વધુ ગરમીમાં ભારે ફ્રાયિંગ પાનમાં 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો તેલ રાંધવા માટે. 12 - 15 gyoza ઉમેરો અને 2 મિનિટ માટે, અથવા તળિયે સોનારી બદામી સુધી રસોઇ.

5. પાનમાં 1/2 કપ પાણી ઉમેરો ડુપ્લિંગ્સને ઢાંકવા અને પાણીને (5 થી 7 મિનિટ) ગ્રહણ કરવામાં આવે ત્યાં સુધી રાંધવા. ગ્યોઝ ડુપ્લિંગ્સની બાકીની સાથે પુનરાવર્તન કરો ..]

વધુ Potstickers રેસિપિ
Potstickers - એક કણક રેસીપી સમાવેશ થાય છે
ડુક્કરનું માંસ અને શાકભાજી Dumplings - ફારિના કિંગ્સલેથી
શાકાહારી પોટસ્ટિકર્સ
કેન્ટોનીઝ પોટસ્ટિકર્સ
Potstickers ચટણી રેસીપી ડીપીંગ
આદુ ડીપીંગ સોસ - ડુબાડવા માટે આ સરળ પણ પોટસ્ટીકર્સ સાથે ખૂબ સરસ રીતે જાય છે.