આ સૅલ્મોન સ્ટીક્સ થોડી વાઇનમાઉથ અથવા સફેદ વાઇન અને એક ઔષધિઓ અને સીઝનીંગના સરસ એરે સાથે ઝંખે છે. કચુંબર અને ચોખાના પ્લઆફ , અથવા તમારી કોઈ પણ મનપસંદ સાઇડ ડિશ સાથે આ સ્વાદિષ્ટ પ્રવેશની સેવા કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ પાણી
- 1/2 કપ શુષ્ક સફેદ વાઇન અથવા સૂકી વર્માથ
- 1 ડુંગળી, કાતરી
- 1 લીંબુ, કાતરી
- 1 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/2 ચમચી મરીના દાણા
- 2 sprigs સુવાદાણા અથવા 1/2 ચમચી શુષ્ક dillweed
- 2 sprigs સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- 4 સૅલ્મોન સ્ટીક્સ, લગભગ 2 પાઉન્ડ્સ
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટા કપડામાં 2 કપ પાણી, વાઇન, ડુંગળી, લીંબુ, મીઠું, મરીના દાણા, સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ભેગું કરો. ઉકળતા ગરમી ગરમી ઘટાડવા, આવરે છે અને 10 મિનિટ માટે સણસણવું.
- સૅલ્મોનની ટુકડાઓ ઉમેરો, 5 મિનિટ માટે ધીમેધીમે અને ઉકાળવાથી (1/2-ઇંચ કરતાં વધુ જાડા ટુકડાઓ માટે થોડો વધારે સમય), અથવા કાંટો સાથે સરળતાથી માછલીનો ટુકડા કરો.
- એક slotted spatula સાથે રસોઈ પ્રવાહી માંથી steaks અને platter સેવા આપતા પર મૂકો. કાકડી ચટણી, હૉલાન્ડાઇઝ ચટણી, અથવા તમારી કોઈ મનપસંદ ચટણી સાથે સેવા આપો.
સેવા આપે છે 4
વધુ પ્રિય સૅલ્મોન રેસિપીઝ
સૅલ્મોનનો આનંદ માણવાની વિવિધ રીત છે આ વાનગીઓમાંના એકને આગલા વખતે પ્રયાસ કરો જ્યારે તમે સૅલ્મોન માટે મૂડમાં છો:
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 489 |
| કુલ ચરબી | 23 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 152 એમજી |
| સોડિયમ | 1,017 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 7 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 55 ગ્રામ |