આ સ્વાદિષ્ટ બરબેકયુ meatballs ઠીક કરવા માટે સરળ છે અને ધીમી કૂકર માં રાંધવા.
તમને જરૂર પડશે
- મીટબોલ માટે:
- 2 પાઉન્ડ દુર્બળ જમીન ગોમાંસ
- 1/3 કપ કેચઅપ (વિભાજીત)
- 3 પીરસવામાં ચમચી
- શુષ્ક બ્રેડના ટુકડાઓ
- 1
- ઇંડા (સહેજ કોઈ રન નોંધાયો નહીં)
- 2 ચમચી ઇન્સ્ટન્ટ કઠણ ડુંગળી સૂકવવામાં
- 3/4 ચમચી લસણ પાવડર
- 1/2 ચમચી કાળા મરી
- 1/4 ચમચી મીઠું
- ચટણી માટે:
- 1 કપ કેચઅપ
- 1 કપ ભરેલા ભુરો ખાંડ
- 1 કરી શકે છે (6 ઔંસ)
- ટમેટાની લૂગદી
- 1/4 કપ
- સોયા સોસ (સોડિયમ સોડિયમ)
- 1/4 કપ સીડર સરકો
- 1 ચમચી
- ગરમ મરી ચટણી , સ્વાદ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 ° માટે Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
- મોટા વાટકીમાં, ગોળ ગોમાંસ, 1/3 કપ કેચઅપ, બ્રેડની ટુકડાઓ , ઇંડા, સૂકા ડુંગળી, લસણ પાવડર, કાળા મરી અને મીઠું ભેગા કરો. હાથ અથવા લાકડાના ચમચી સાથે, થોડું પરંતુ સંપૂર્ણપણે મિશ્રણ; 1-ઇંચના માંસબોલ્સમાં આકાર.
- પ્લેસ મીટબોલ્સ બે 15 x 10-ઇંચ જેલી-રોલ પેન અથવા છીછરા રોસિંગ પેન (ઓછી વાસણ માટે વરખ સાથે રેખા). 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા ત્યાં સુધી meatballs સાવધાનીપૂર્વક નિરુત્સાહિત છે. કુકરને ધીમુ કરવા માટે મીટબોલો ટ્રાન્સફર કરો
- એક માધ્યમ બાઉલમાં બાકીના 1 કપ કેચઅપ, બ્રાઉન સુગર, ટમેટા પેસ્ટ, સોયા સોસ, સરકો, અને ગરમ મરી ચટણી. મીટબોલ્સ પર રેડવાની
- કવર કરો અને 4 થી 5 કલાકમાં રસોઇ કરો.
- નેપકિન્સ અથવા નાની પ્લેટો અને કોકટેલ ચૂંટેલા સાથે સેવા આપે છે.
આશરે 4 ડઝન 1-ઇંચનું મીઠાબોલું બનાવે છે.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
આ પણ જુઓ
વધુ મીટબોલ રેસિપિ
મુખ્ય રેસીપી ઈન્ડેક્સ