આ તમારી પાસે પહેલેથી જ ધૂમ્રપાન કરનારા અપ ગરમ હોય તેવું બનાવવા માટે એક મહાન ઍજિટાઇઝર છે. તે આ બટાકાની સ્કિન્સમાં એક મહાન સ્વાદ ઉમેરે છે અને નીચા તાપમાને તેઓ રાંધવા જ્યારે સ્વાદો એકસાથે મિશ્રણ માટે પરવાનગી આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 8 મોટા બટાકાની
- એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ 3/4 કપ (180 એમએલ)
- 1/2 કપ (120 એમએલ) લીલા ડુંગળી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો (15 એમએલ) પૅપ્રિકા
- 1 ચમચી (5 એમએલ) લાલ મરચું
- 1 ચમચી (5 મીલી) કાળા મરી
- 1 ચમચી (5 એમએલ) લસણ પાવડર
- 1 ચમચી (5 એમએલ) મીઠું
- 2 tablespoons ઓલિવ તેલ
તે કેવી રીતે બનાવો
1. ટેન્ડર સુધી ગરમીથી પકવવું બટાકાની. ક્વાર્ટર્સમાં લંબાઈ કાપો. 1/2-inch જાડા વિશે શેલો બનાવવા માટે બહાર સ્કૂપ. શુષ્ક ઘટકો સાથે ઓલિવ તેલ અને કોટ બંને પક્ષો સાથે પેન્ટ.
2. તૈયાર સ્મોકરમાં આશરે 200 ડિગ્રી એફ (95 ડિગ્રી સે) અને 20 થી 40 મિનિટ સુધી ધુમ્રપાન કરો, તેના આધારે સ્મોકી તમે કેવી રીતે ઇચ્છો છો તે આધારે. પનીર સાથે છંટકાવ કરો અને પનીર પીગળે ત્યાં સુધી ધુમ્રપાન છોડો.
3. અદલાબદલી લીલા ડુંગળી સાથે ટોચ અને બરબેકયુ સોસ સાથે સેવા આપે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 131 |
| કુલ ચરબી | 9 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 18 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 357 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 8 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 5 જી |