આ રુંવાટીવાળું frosting રાંધેલા ચાસણી અને ઇંડા ગોરા સાથે કરવામાં આવે છે.
સંબંધિત રેસીપી: ફ્લફી વ્હાઈટ ફ્રોસ્ટિંગ (બાફેલી ફ્ર્રોસ્ટિંગ)
તમને જરૂર પડશે
- 2 ઇંડા ગોરા
- 1 1/2 કપ ખાંડ
- 1/8 ચમચી મીઠું
- 1/3 કપ પાણી
- 2 ચમચી પ્રકાશ મકાઈ સીરપ
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
તે કેવી રીતે બનાવો
- ડબલ બોઈલરની ટોચ પર વેનીલા સિવાય તમામ ઘટકોને ભેગું કરો.
- એક મિનિટ માટે ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર સાથે હરાવ્યું, પછી ઉકળતા પાણી ઉપર પેન મૂકો (ખાતરી કરો કે પાનની નીચે ઉકળતા પાણીને સ્પર્શ નહી)
- લગભગ 6 મિનિટ માટે હરાવીને ચાલુ રાખો, અથવા જ્યાં સુધી હિમ મિશ્રણ સખત શિખરોમાં ઊભા ન થાય.
- ગરમીથી દૂર કરો અને 1 ચમચી વેનીલામાં હરાવ.
આ પણ જુઓ
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 154 |
કુલ ચરબી | 0 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 14 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 39 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
પ્રોટીન | 1 જી |