આ એક પારિવારિક પ્રસિદ્ધ લેસગ્ના છે, અને તે તમારા પરિવાર સાથે હિટ હોવાની ખાતરી છે. આ રેસીપી ઇટાલિયન સોસેજ અને ટમેટા સોસ અને મોઝાઝરેલા પનીર સાથે બનાવવામાં આવે છે. તે સુપર સરળ અને સ્વાદિષ્ટ છે
રેસીપી એક મીઠી અથવા હળવા ઇટાલિયન સોસેજ ઉપયોગ કરો. સ્પેસીસર લસ્નાગ્ના માટે, ગરમ ઇટાલિયન ફુલમોનો ઉપયોગ કરો. જો તમે ઇચ્છો તો ગ્રાઉન્ડ બીફ અથવા ગ્રાઉન્ડ ટર્કી સાથે લસગ્ના બનાવવા મફત લાગે
આ પણ જુઓ
સ્પિનચ લેસગ્ના રોલ અપ્સ
મીટ સૉસ સાથે લસગ્ન
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડ બલ્ક ઇટાલિયન ફુલમો (દૂર આવરણ)
- 1 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 1 કરી શકો છો (14.5 ઔંસ) ટમેટાં
- 2 ચમચી સુકા તુલસીનો છોડ
- 1 ચમચી સૂકા ઓરેગેનો
- 1 1/2 ચમચી મીઠું
- 2 કેન ટમેટા પેસ્ટ (6 ઔંસ દરેક)
- 10 ઔંસ લાસગ્ન નૂડલ્સ (10 થી 12 લસગ્ન નૂડલ્સ)
- 3 કપ ricotta ચીઝ
- 1/3 કપ લોખંડની જાળીવાળું
- પરમેસન પનીર
- 4 ચમચી તાજી સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- 2 મોટી ઇંડા
- 1 ચમચી મીઠું
- 1/2 ચમચી મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- ધીમે ધીમે બ્રાઉન ફુલમો; વધારાની ચરબી દૂર ડ્રેઇન કરે છે લસણ, ટામેટાં, તુલસીનો છોડ, ઓરગેનો, 1 1/2 ચમચી મીઠું, અને ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરો.
- 30 મિનિટ માટે ઉકળતા, ખુલ્લું, થોડું પાણી જો ખૂબ જાડું હોય તો.
- પેકેજ દિશાઓ અનુસાર ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં લસગ્ન નૂડલ્સ કુક કરો. એક વાટકીમાં, રિકોટાની ચીઝ, પરમેસન પનીર, સુંગધી પાન, ઇંડા, 1 ચમચી મીઠું અને મરીનો ઉમેરો કરો.
- 9-બાય-13-બાય-2-ઈંચ પકવવાના પંખા અથવા લસગ્ન પાનની નીચે નૂડલ્સનો એક સ્તર મૂકો.
- મોઝેઝેરેલા પર મોઝેઝેરા ચીઝ અને પછી ચમચી રિકવટ મિશ્રણના અડધા ભાગ સાથે નૂડલ સ્તરને આવરે છે. રિકોટા પનીર સ્તર પર ચમચી ચમચી ચમચી. મોઝેઝેરાલા પનીર સાથે અંત આવતી સ્તરોનું પુનરાવર્તન કરો.
- એક 375 એફ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 30 થી 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
- સેવા આપતા પહેલાં થોડી મિનિટો સેટ કરવા માટે લસગ્ના રેસીપીની મંજૂરી આપો.
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- સ્પાઘેટ્ટી ચટણીના મોટા જાર સાથે ટામેટાં, તુલસીનો છોડ, ઓરેગનિયો, મીઠું અને ટમેટા પેસ્ટને બદલો.
- અદલાબદલી ડુંગળીના 1/2 કપ અને ઇટાલિયન સોસેજ સાથે 1/4 કપના અદલાબદલી ઘંટડી મરી.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 405 |
| કુલ ચરબી | 25 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 12 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 183 મી |
| સોડિયમ | 1,404 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 22 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 26 જી |