નારંગી ઝાટકો આ પ્રકાશ અને flavorful દેવદૂત ખોરાક cupcakes સ્વાદ. આ કપકેક કોઈ ઉમેરવામાં ચરબી અને પ્રમાણમાં ઓછા ખાંડ જથ્થા સાથે બનાવવામાં આવે છે
હું આ મૂળભૂત સાત મિનિટ frosting જેવા fluffy frosting સાથે આ cupcakes પ્રેમ. સ્વાદ માટે frosting કેટલાક નારંગી અથવા લીંબુ ઝાટકો ઉમેરો.
સંબંધિત
ઉત્તમ નમૂનાના એન્જલ ફૂડ કેક
ક્રીમ ચીઝ ફ્રોસ્ટિંગ સાથે લાલ વેલ્વેટ કપકેક
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ કેક લોટ
- 2/3 કપ પાવડર ખાંડ (sifted)
- 6 મોટી ઇંડા ગોરા (આશરે 3/4 કપ વત્તા 2 ચમચી)
- 1/8 ચમચી મીઠું
- 3/4 ટર્ટારની ચમચી ક્રીમ
- 1/2 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 3 ચમચી નારંગી ઝાટકો (ઉડી લોખંડની જાળીવાળું)
- 1/2 ચમચી વેનીલા
તે કેવી રીતે બનાવો
કાગળ મફીન કપ સાથે 18 મેફીન કપ રેખા. ઉષ્ણતાને 350 ° ફે
3 વખત લોટ અને પાવડર ખાંડ સાથે સત્ય હકીકત તારવવી; કોરે સુયોજિત.
મોટી મિશ્રણ વાટકીમાં, મીઠું ભરેલું હોય ત્યાં સુધી મીઠાની સાથે હરાવ્યું અથવા ઝટકવું ઇંડા ગોરા. દાંત ઉપર બાઝતી કીટ ની ક્રીમ ઉમેરો; સોફ્ટ શિખરો માટે હરાવીને ચાલુ રાખો. દાણાદાર ખાંડ ઉમેરો, એક સમયે લગભગ 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો, સખત શિખરો ફોર્મ સુધી હરાવીને.
એક સ્પેટ્યુલા સાથે, લોટ અને પાવડર ખાંડના મિશ્રણનો લગભગ 1/3 ભાગમાં ફોલ્ડ કરો.
અન્ય 1/3 માં ગણો, પછી બાકીના મિશ્રણ સાથે સમાપ્ત કરો. ધીમેધીમે નારંગી ઝાટકો અને વેનીલામાં ભળી દો.
નાની આઈસ્ક્રીમ સ્કૉપ અથવા મોટા પીરસવાનો મોટો ચમચોનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર માફિન કપ લગભગ 2/3 થી 3/4 પૂર્ણ કરો.
લગભગ 15 થી 17 મિનિટ માટે કપકેક ગરમાવો, અથવા થોડું નિરુત્સાહિત સુધી. રેક પર પૅન 5 મિનિટ માટે કૂલ. સંપૂર્ણપણે ઠંડું કરવા માટે એક રેક માટે cupcakes દૂર કરો.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 67 |
કુલ ચરબી | 1 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 95 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 14 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
પ્રોટીન | 2 જી |