નાસ્તા માટે ટાકોસ? તમે હોડ!
શું તમે પહેલાના ભોજનમાં નાનું ચોરીઝો છો, અથવા તમે તમારા મોર્નિંગ સૅટિનને જાઝ બનાવવા માટે હ્રદયપ્રદ માર્ગ શોધી રહ્યા છો, તો રાત્રિનો આ ક્લાસિક ટેક્સ-મેક્સ ભોજન લેવા કરતાં તમારા દિવસને શરૂ કરવા માટે અમે વધુ સારી રીતે વિચારી શકીએ નહીં. બળતણ સંચાલિત નાસ્તો તે ઇંડા ઉમેરવા જેટલું સરળ છે!
એક સિન્કો દ મેયો ઉજવણી અથવા એક મજા સપ્તાહમાં brunch માટે પરફેક્ટ, તમે થોડા સરળ અને મૂળભૂત ઘટકો, જેમ કે avocados, ડુંગળી, ટામેટાં, અને ચીઝ સાથે scrambled ઇંડા ભૌતિક નાસ્તો પરિવર્તન કરી શકો છો. જેમ કે ટેટર ટોટ્સ, ખાટા ક્રીમ, કઠોળ, સાલસા, હોટ સૉસ, બેકોન, અને chives જેવા મજા ઉમેરાઓ, અને બિલ્ડ-તમારા-પોતાના-ટેકો બાર બનાવીને તમારા બાળકોને સગપણ કરો!
જો તમે ઓવો-શાકાહારી છો, તો તમે chorizo (અને બેકોન) છોડી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 4 લોટ ગરમ ગરમ
- ચોરીઝો સોસેજનો 1/4 પાઉન્ડ (કાચા અથવા સૂકવેલો)
- 9 ફ્રોઝન ટેટર ટોટ્સ (થોડેડ)
- 4 ઇંડા (કોઈ રન નોંધાયો નહીં)
- 1/3 કપ ટેકો અને નાચો પીઢ ચીઝ (કાપલી)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો પીસેલા (અદલાબદલી)
- 1/2 અડધા નાની લાલ ડુંગળી (પાસાદાર ભાત)
- 1 નાની ટમેટા (પાસાદાર ભાત)
- 1/2 અડધા એવોકાડો (પાસાદાર ભાત)
- 1/4 કપ તૈયાર સાલસા
- સ્વાદ: મીઠું અને મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- માઇક્રોવેવમાં લોટનો ગરમ ગરમ ગરમ અથવા ઝડપથી ખુલ્લી જ્યોત પર ગરમ કરો . જો તમે ચેર કરવા માંગો છો, 5 થી 7 સેકન્ડ માટે ખુલ્લી જ્યોત પર મૂકો અને પછી મેટલ ચીપો સાથે ફ્લિપ કરો, અને અન્ય 5 થી 7 સેકંડ માટે ચાર.
- મોટી બિન-લાકડી કઢી તૈયાર કરવી અથવા માધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર કાસ્ટ આયર્નનો ગરમ કરો. ચોરીઝો ઉમેરો, કારણ કે તે કૂક્સને તોડે છે. જો chorizo સૂકવવામાં આવે છે, તે પ્રથમ પાસા રમવા અને પછી તેને પેન અને sauté ઉમેરવા સુધી ચરબી કેટલાક રેન્ડર છે અને chorizo કડક છે.
- પૅનમાંથી ચોરીઝો દૂર કરો, પાછળથી મહેનત છોડો.
- Chorizo ગ્રીસ માટે thawed tater ટોટ્સ ઉમેરો અને સહેજ નિરુત્સાહિત સુધી રાંધવા. પેનમાંથી ટેટર ટોટ્સને દૂર કરો અને તેને ચોરીઝોમાં ઉમેરો. 200 ડી પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ચોરીઝો અને બટેટાનું મિશ્રણ ગરમ રાખો જ્યારે તમે ઇંડાને રાંધશો.
- તે જ પેનનો ઉપયોગ કરીને, ગરમીને નીચું નીચે ફેરવો. કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા રેડો અને કૂક, સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી નરમાશથી stirring. ચાર ભાગોમાં ઇંડાને અલગ કરવા માટે સ્પેટ્યુલાનો ઉપયોગ કરો. જ્યારે ઇંડા પેન હજુ પણ હોય છે, ગરમીને વધુ ચંચળ કરો અને પનીર સાથે દરેક ભાગને ટોચ પર રાખો
- દરેક ઇંડાના ભાગની ટોચ પર એક પ્રકારનું પશુપાલક છંટકાવ કરો અને વાસણને ઢાંકી દો. 1 થી 2 મિનિટ સુધી અથવા પનીર ઓગાળવા સુધી રાંધવા માટે પરવાનગી આપે છે. સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી ઉમેરો.
- ઇંડાના એક ભાગ સાથે દરેક લૅટેલા ફાઇલ કરો. ચાર ગરમ દ્રાક્ષની વચ્ચે બટાકાની અને chorizo મિશ્રણ વિભાજીત. પછી દરેક ટેકો ટોચ પર પીસેલા, પાસાદાર ભાત ડુંગળી, ટામેટાં, અને avocados છંટકાવ. પછી દરેક ટેકો પર સાલસા ઝરમરવું અને તરત જ સેવા!