ગરમ મસાલા સ્પાઈસ મિક્સ રેસીપી

આ ભારતીય મસાલાનું મિશ્રણ ઘરે જ બનાવવાનું સરળ નથી, હોમમેઇડ જ્યારે તે વધુ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તમારા વ્યક્તિગત સ્વાદને અનુકૂળ કરવા માટે રકમમાં ફેરફાર કરવા માટે મફત લાગે. તમે રેસીપીને સરળતાથી વધારી શકો છો, પરંતુ હું ભલામણ કરું છું કે તમે માત્ર 1 મહિનાની અંદર ઉપયોગમાં લેવા માટે પૂરતા કામ કરો જેથી તે તાજા રહે.

તમને જરૂર પડશે

• 1/4 કપ કોથમીરના બીજ
• 2 tablespoons જીરું બીજ
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો કાળા મરીના દાણા
• 2 ચમચી એલચીની શીંગો
• નાના ટુકડાઓમાં તૂટીને બે 3 ઇંચના તજની લાકડી
• 1 ચમચી સમગ્ર લવિંગ
• 1 સમગ્ર જાયફળ

તે કેવી રીતે બનાવો

માધ્યમ ગરમી પર ધૂમ્રપાનની એક નાની પાંખમાં સૂકું-સૂકું કરો, બર્નર પર બર્નર પર આગળ અને પાછળથી કપડાને બરતરફ કરવા દો, જ્યાં સુધી બીજ એક સુખદ સુગંધ ઝીલતું નથી, 1 થી 2 મિનિટ. એક વાટકી પર ફેરબદલ કરો અને કોરે સુયોજિત કરો. જીરૂના બિસ્કાનો, મરીના દાણા , એલચી, તજ , અને લવિંગ સાથે, એક સમયે એક પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તન કરો. સંપૂર્ણપણે કૂલ દો.

એક મસાલાની ગ્રાઇન્ડરનો માં જાયફળ સિવાય તમામ ઘટકો મૂકો અને દંડ પાવડર માટે અંગત.

એક વાટકી પર ટ્રાન્સફર કરો આ મિશ્રણ પર જાયફળ છીણવું. સારી રીતે ભળવું જગાડવો

એક ચુસ્ત ફિટિંગ ઢાંકણ સાથે એક ગ્લાસ જાર પરિવહન. ગરમ મસાલા ઓછામાં ઓછા એક મહિના માટે ઓરડાના તાપમાને રાખશે.

રેસીપી સોર્સ: સુ-મેઈ યુ દ્વારા (વિલિયમ મોરો)
પરવાનગી સાથે પુનઃપ્રકાશિત

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	16
કુલ ચરબી	1 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	0 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	0 જી
કોલેસ્ટરોલ	0 એમજી
સોડિયમ	4 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	3 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	1 જી
પ્રોટીન	1 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)