ફિગ સૌથી સુશોભન ફળો પૈકી એક છે પણ મહાન રાંધણ વિવિધતા છે. આ ફગ અને કલે કચુંડ જેવા કચુંબરમાં કાચા ખાઈ શકાય છે, જેમ કે આ બી એકોન લપેટી અંજીર , હમ ઓમૅડમ અંજીર જામમાં રાંધવામાં આવે છે અથવા આ ટર્કીશ અંજીર ડેઝર્ટ જેવી મીઠાઈ તરીકે .
મધ્ય પૂર્વના મૂળ, તેઓ હવે વિશ્વના ઘણા ભાગોમાં ઉગાડવામાં આવ્યા છે. યુ.એસ.માં, મોટાભાગની પાક કેલિફોર્નિયામાંથી આવે છે અને ઉનાળાના ઉનાળામાં પ્રારંભિક તબક્કામાં તેમનો પીક સીઝન છે.
આ મીઠાઈ પાન્ના બટ્ટની આવૃત્તિને હળવી બનાવે છે બકરી પનીર અને ગ્રીક દહીંનો ઉપયોગ એક મહાન તાંગ માટે કરે છે જે મધ સાથે જોડે છે. કાચી અંજીર સાથે ક્રીમી પોત સરસ ઉપચાર છે અને તે તૈયાર કરવા માટે સરળ છે. ઉનાળાના ઉનાળા માટે ખરેખર તે સંપૂર્ણ પ્રકાશ ઉપચાર છે
તમને જરૂર પડશે
- 1/4 કપ ક્રીમ
- 1/4 કપ ખાંડ
- 1 કપ સાદો ગ્રીક-શૈલી દહીં
- 4 ઔંસ. બકરી પનીર
- 1 ચમચી વેનીલા
- 1 ચમચી મીઠું
- 8 અંજીર, અર્ધા
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાંડ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો મધ
- 1/4 કપ પાણી
- 1 ચમચી મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
- ક્યાં તો સ્ટેન્ડ અથવા હેન્ડ મિક્સરનો ઉપયોગ કરવો, ક્રીમ અને ખાંડ સાથે ચાબુક
- દહીં, બકરી ચીઝ, વેનીલા અને મીઠું હરાવ્યું.
- 4 jars અથવા મીઠાઈ ચશ્મામાં સમાન રેડવું અને લગભગ એક કલાક સુધી ઠંડું કરો.
- ખાંડ, મધ, મીઠું અને પાણીને શાકભાજીમાં અને ગરમી પર ગરમ કરો જ્યાં સુધી ખાંડ ઓગળી જાય નહીં.
- હાજી અંજીરને 4 પિરસવાના ભાગમાં વહેંચો અને અંજીર પર મધને ઝીણી રેડી દો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 339 |
| કુલ ચરબી | 14 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 9 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 37 એમજી |
| સોડિયમ | 288 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 47 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 9 જી |