ડાઇક્વીરી એક અત્યંત લોકપ્રિય ઉષ્ણકટિબંધીય કોકટેલ છે અને તે ઘણા ફળના સ્વરૂપમાં આવે છે. જ્યારે તમે એક સરળ, સ્વાદિષ્ટ મિશ્રિત ઉપાય શોધી રહ્યાં છો, તો સ્થિર ચૂનો ડાઇક્વીરીને અજમાવો. ગરમ ઉનાળો દિવસ પર ઠંડું કરવાની અંતિમ રીત તે છે .
આ રેસીપી ખૂબ જ મૂળભૂત છે અને તે તમારા સ્વાદ માટે સ્વીકારવામાં આવશે. મૂળ હચમચી ચૂનો ડાઇક્વીરીની વિપરીત, મિશ્રીત સંસ્કરણમાં ઉપયોગમાં લેવાતા બરફમાં તે થોડી નીરસ બની શકે છે. તેને સ્વાદને પ્રોત્સાહન આપવા માટે, તમે તમારા સરળ ચાસણીમાં વૃદ્ધ રમ અને ડાર્ક ખાંડનો ઉપયોગ શ્રેષ્ઠ રીતે મેળવશો. જ્યારે તાજા ચૂનો રસ સાથે જોડી આવે છે, તે પીણું બનાવે છે જે રસપ્રદ છે કારણ કે તે કૂલ છે.
કોઈપણ ડાઇક્વીરી અને માર્જરિતા રેસીપીની જેમ , ત્યાં વધુ સુગંધ ઉમેરવાનો સંભવ છે. થોડું વધારે ફળ અથવા દારૂ સાથે, તમે આ રેસીપીને સંપૂર્ણ નવા અનુભવમાં રૂપાંતરિત કરી શકો છો. શું તમે બ્લેન્ડર માં જીત્યાં અને તમારા પ્રયોગો આનંદ સાથે મજા માણો.
તમને જરૂર પડશે
- 2 ઔંશ રમ (વૃદ્ધ અથવા સોનું)
- 1 1/2 ઔંશ ચૂનો રસ (તાજા)
- 1 ઔંશ સરળ ચાસણી (ટર્બિનડો અથવા ડિમરારા)
- 3/4 કપ બરફ
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: ચૂનો ફાચર
તે કેવી રીતે બનાવો
- તે જરૂરી જાડાઈ સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી કાચા મિશ્રણ .
- એક મરચી collins ગ્લાસ માં રેડવાની.
- ચૂનો ફાચર સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી
સ્વાદને સમાયોજિત કરો
આપેલ માપ મીઠું અને ખાટા એક સંતુલન માટે એક સારા શરૂ બિંદુ છે. તમે શોધી શકો છો કે તમે ત્રણમાંથી કોઈપણ ઘટકોનો વધુ અથવા ઓછા ઉપયોગ કરો છો.
મિશ્રિત પીણાં હંમેશા પ્રથમ પ્રયાસ પૂર્ણ થતી નથી, પરંતુ તેમને ઠીક કરવા માટે ખૂબ સરળ છે. જો મિશ્રણ ખૂબ રસાળ છે, વધુ બરફ ઉમેરો.
જો તે ખૂબ જાડા છે, વધુ રસ ઉમેરો. ફરીથી મિશ્ર કરો અને જરૂરિયાત મુજબ સંતુલિત કરો.
ચૂનો તરીકે પારદર્શક તરીકે સ્વાદ સાથે, તમે ખૂબ બરફ ઉમેરવા માંગતા નથી, જોકે. બરફને ચેકમાં રાખવાની એક રીત છે તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે કે તમારા બ્લેન્ડરને ઉમેરતા પહેલા તમારા બધા ઘટકો ઠંડા હોય. તમારા રમ ફ્રીઝરમાં સલામત છે અને તમે સમયના આગળના રસને રસ કરી શકો છો અને તેને ઝડપી ફ્રીઝ પણ આપી શકો છો.
તમે પણ ચૂનો રસ સમઘનનું ફ્રીઝ કરવા માટે અનુકૂળ શોધી શકો છો. જ્યારે તે પીવા માટે સમય છે, ફક્ત બ્લેન્ડર માં થોડા જીત્યાં. આ તમારા પોતાના ચૂનો અને ચાસણીના કસ્ટમ મિક્સ સાથે પણ કરી શકાય છે, જે દરેક ડાઇક્વીરી બનાવે છે અને તમે ચાબુક મારવા માટે વધુ ઝડપી બનાવે છે.
તમારી રમ પસંદ કરો
રમની પસંદગી એક વ્યક્તિગત બનશે. ખરેખર તમારા શ્રેષ્ઠ રમ અહીં ઉપયોગ કરવાની જરૂર નથી; એક સારી મિડ રેન્જ સંપૂર્ણ હશે.
જ્યારે સફેદ રમ એક સંપૂર્ણ સ્વાદવાળી સ્ટ્રોબેરી ડાઇક્વીરી માટે સારી પસંદગી હોઇ શકે છે, ચૂમ ડાઇક્વીરીને થોડો વધારે પરિમાણની જરૂર છે. તમારા મનપસંદ સોના અથવા વૃદ્ધ રમ વાપરવા માટે આ સંપૂર્ણ સમય છે. વધુ સુગંધ માટે, મસાલેદાર અથવા સ્વાદવાળા રમ ધ્યાનમાં રાખો.
ફ્રેશ લાઈમ
તાજા ચૂનોનો રસ તમે ખરીદી શકો છો તે કોઈપણ બાટલીમાં રસ કરતાં વધુ સારી ડાઇક્વીરી બનાવવાનું છે. તે મીઠી અને ખાટા અને બાટલીમાં ચૂનો રસ વચ્ચે સંતુલન શોધવા માટે કી છે ખૂબ ખાટા અથવા ખૂબ મીઠી છે. જો કે, આ ચૂંટેલા રેસીપી કરતાં સરેરાશ ચૂમ ઓછું રસ ઉપજાવે છે, તેથી ખાતરી કરો કે તમે ઘણાં પ્રાયશ્ચિત સાથે તૈયાર છો.
કાચા ખાંડ ચાસણી
ફક્ત ત્રણ ઘટકો સાથે, આ પીણુંમાં જાય તે દરેક ઘટક વિશે વિચારવું અગત્યનું છે. એ જ રીતે કે ઘાટા રમ પસંદ કરવાથી આ ડાઇક્વીરીને ઊંડા સ્વાદ આપવામાં આવે છે, તમારી પસંદગી સરળ સીરપમાં પણ થશે.
મોટા ભાગના વખતે, સરળ ચાસણી સફેદ ખાંડ સાથે બનાવવામાં આવે છે જો તમે વધુ તીવ્ર ખાંડ પર સ્વિચ કરો છો, તો તમારો પીણું તરત જ સ્વાદને પ્રોત્સાહન આપશે. તેના બદલે ટર્બિનડો અથવા ડિમરારા ખાંડનો ઉપયોગ કરો; કાચો માં સુગર એક શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે કે જે મોટા ભાગના grocers પર શોધવા માટે પ્રમાણમાં સરળ છે.
કેટલાક અન્ય પીણાઓ તેને નિયંત્રિત કરવામાં સમર્થ હોઈ શકે છે, કૃત્રિમ ગળપણ સાથે બનેલા સિરપને ટાળવા માટે શ્રેષ્ઠ છે. અંતર્ગત કડવો સ્વાદ ચૂનાના ડૈક્વીરીમાં આવરી લેવામાં આવશે નહીં.
તમારી ડાઇક્વીરીમાં ફ્લેવર ઉમેરો
આ રેસીપી ફ્રોઝન ડાઇક્વીરીસની સંપૂર્ણ વિવિધતા માટેનો આધાર છે અને લગભગ કોઈપણ ફળ ચૂનો પૂરક હશે. અનેનાસ અથવા સ્ટ્રોબેરી રમ ત્વરિત ષડયંત્ર ઉમેરો. તમે રોઝમેરી, લવંડર, અથવા ટંકશાળ જેવા જડીબુટ્ટીઓ પણ વધુ પરિમાણ માટે સીરપ અથવા રમમાં રોળી શકો છો.
બીજો વિકલ્પ મસાલા ઉમેરવાનું છે. હેમિંગવે ડાયાઇક્વિરીમાંથી સંકેત આપતા, માર્સિચિનનો એક શોટ સરસ પ્રોત્સાહન છે અને તે બનાવે છે જેને ક્યારેક ફ્લોરિડાટા ડાઇક્વીરી કહેવામાં આવે છે.
સ્વાદમાં મોટો ફેરફાર માટે, બ્લેન્ડરને તમારા મનપસંદ તાજા ફળો ઉમેરો. બનાના ડાઇક્વીરી એક સંપૂર્ણ ઉદાહરણ છે. ખાલી સરળ સંમિશ્રણ માટે હિસ્સામાં માં ફળ કાપી અને મિશ્રણ સ્વાદો ભયભીત નથી . અનેનાસ-કિવિ, સ્ટ્રોબેરી-કેળા, જરદાળુ-પીચ ... સંયોજનો અનંત છે.
ફ્રોઝન લાઈમ ડાઇક્વીરી કેટલો મજબૂત છે?
ફ્રોઝન કોકટેલ્સ મુશ્કેલ હોય છે જ્યારે તે તેની અંતિમ શક્તિનો અંદાજ કાઢે છે કારણ કે બરફનો સંપૂર્ણ જથ્થો પીણુંનો ભાગ બને છે. આ કુદરતી રીતે અન્ય કોઈપણ શૈલીની કોકટેલમાં કરતાં દારૂમાં પીણું હળવા બનાવે છે.
જો તમે બરફના 3/4 કપ (6 ઔંસ) 80 પ્રુફ રમ સાથે વાપરવા માંગતા હો, તો સરેરાશ ફ્રોઝન ડાઇક્વીરી વોલ્યુમ (14 સાબિતી) દ્વારા 7 ટકા દારૂ બરાબર રહેશે.
તે એવરેજ બિઅર કરતાં સહેજ વધારે છે, તેથી તમે તમારા રમને વધુ પડતા મુકી શકો છો. તે તમારા પીણુંને વધુ સુગંધ આપશે અને તમારે પ્રથમ રાઉન્ડમાં નશામાં જવા વિશે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 169 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 7 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 10 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |