ધ ઝોમ્બી એક લોકપ્રિય ટિકી કોકટેલ છે. તે રમ અને ફળોથી ભરવામાં આવે છે અને તમે કરી શકો છો તે સૌથી શક્તિશાળી કોકટેલમાં હોવાનું કહેવાય છે. એક માત્ર સમસ્યા એ છે કે કોઈ પણ વ્યક્તિ તેને કેવી રીતે બનાવવા તે સહમત કરી શકશે નહીં!
ધ ઝોમ્બી'સ હિસ્ટરી
આ બોઝી ઝોમ્બી કોકટેલ ના રહસ્ય tiki દ્રશ્ય પ્રથમ દિવસોમાં શરૂ કર્યું . આ એક એવો સમય હતો જ્યારે આ નવા ઉષ્ણકટિબંધીય-આધારિત બારના બે નેતાઓ ઉગ્ર સ્પર્ધામાં હતા. તે કોઈ રહસ્ય નથી કે ડોન દિવ્ય બીચકોમ્બરે અને વિક્ટર બર્ગરન (વેપારીના ખ્યાતિના વ્યવસાયે) તેમના વાનગીઓને ચુસ્ત રીતે સાવચેતીભર્યું રાખ્યું, ટોચની ગુપ્ત કોડ્સ સાથે તેમના બાર સ્ટોટને પણ એન્ક્રિપ્ટ કર્યા.
એવું માનવામાં આવે છે કે ડોને 1934 ની આસપાસ ઝોમ્બી બનાવ્યું હતું. ગેરી રીગન " મિક્સોલોજીના આનંદ " માં નોંધે છે કે તે સૌપ્રથમ તો 1939 માં વર્લ્ડ ફેર ફોર ન્યૂ યોર્ક ખાતે હરિકેન બારમાં સેવા આપી હતી.
આ ગુપ્તતા તે સમયે વ્યવસાય માટે મહાન હોઈ શકે છે, પરંતુ તે પ્રખ્યાત વાનગીઓને ફરીથી બનાવવા માગતા આધુનિક બટ્ટડેન્ડર્સ માટે સમસ્યા ઉભો કરે છે. કલ્પના કરો કે દરેક ફળને નિર્ધારિત કરવાનો પ્રયાસ કરો અને રમની ચોક્કસ રકમ કોકટેલમાં રેડવામાં આવી છે જેમાં 9 ઘટકો અથવા વધુ હોઈ શકે છે!
તે જ પીણું માટે ઘણા વાનગીઓ સાથે અમને નહીં દરેક કિસ્સામાં, તે જટીલ છે અને જો તમે તેમાંના કોઈપણને લેવા માગો છો, તો તમારી પાસે એક સારી-ભરેલું બાર છે .
અહીં આપણે ઝોમ્બી કોકટેલ વિશે શું જાણીએ છીએ તે છે:
- રમ, અને તે ઘણાં! સૂચિ હંમેશા પ્રકાશ અને શ્યામ રમ ધરાવે છે, કેટલાક ત્રીજા (સામાન્ય રીતે 151-પ્રુફ રમ) ઉમેરો.
- ફળો નો રસ. પેશનફૂટ એક મહાન ઝોમ્બીની કી લાગે છે, પરંતુ ત્યાંથી તે નારંગી, અનેનાસ અને / અથવા પપૈયા હોઈ શકે છે.
વધુ લોકપ્રિય વાનગીઓમાંના બે નીચે મુજબ છે. તમે જે પણ પસંદ કરો છો, તે ઢીલું મૂકી દેવાથી આસાનીથી ખુશ કલાક, ઉષ્ણકટિબંધીય ઉનાળામાં પીણું અથવા હંટીંગ હેલોવીન પાર્ટી કોકટેલ માટે એક મહાન પીણું હશે. ઝોમ્બી પંચ નામના ક્લાસિક ટીકી કોકટેલ પણ છે, જે ડોનને આભારી છે.
ઝોમ્બી કોકટેલ રેસીપી
આ પ્રથમ રેસીપી ડેલ ડિગ્રોફના પુસ્તક " ધ ક્રાફ્ટ ઓફ ધ કોકટેલ " માંથી આવે છે .
તમને જરૂર પડશે
- 1 ઔંશ
- પ્રકાશ રમ
- 1 ઔંશ
- શ્યામ રમ
- 1 ઔંશ
- નારંગી ક્યુકાઓએ મસાલા
- 1/2 ઔંશ
- લીંબુ સરબત
- 1/2 ઔંસના ચૂનો રસ
- 1 1/2 ઔંસ
- નારંગીનો રસ
- 1 1/2 ઔંસ ઉત્કટ ફળ રસો (અથવા સીરપ)
- 1/4 ઔંસ
- ગ્રેનાડીન
- 2 ડેશ
- અંગોસ્તુર બિટર
- 1/2 ઔંસ 151-પ્રૂફ ડાર્ક રમ (વૈકલ્પિક)
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: ટંકશાળ અને મોસમી ફળોની sprig
તે કેવી રીતે બનાવો
- બરફ સાથે કોકટેલ ટાયર વિનાની સાઇકલ માં ઘટકો રેડવાની
- સારી રીતે શેક કરો
- બરફ સાથે મોટો ગ્લાસમાં તાણ .
- વૈકલ્પિક રીતે, ફિનિશ્ડ પીણું ઉપર ઉચ્ચ-સાબિતી રમ લો.
- ફુદીનો અને ફળ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી
ગેરી (ગાઝ) રીગનની ઝોમ્બી નં. 2
રિજનમાં મિક્સોલોજીના જોય ઓફમાં બે ઝોમ્બી રેસિપિનો સમાવેશ થાય છે. આ બીજું છે અને તે નોંધે છે કે તે જેફ બેરીના બીચબમ બેરીના ગ્રૉગ લોગ (2003) થી સ્વીકારવામાં આવ્યું હતું .
આ પીણું બનાવવા માટે, તમારા કોકટેલ ટાયર વિનાની સાઇકલ માં નીચેના રેડવાની:
- 1 ઔંશ શ્યામ રમ અને 1 1/2 ઔંશ દરેક એનજૉ અને લાઇટ રેમ્સ
- 3/4 ઔંશના દરેક એપલજૅક , પપૈયા મધ , અને અનેનાસ રસ
- 1 ઔંશ તાજા ચૂનો રસ અને 1/2 ઔંસના સરળ ચાસણી
1/2 ઔંશના 151-પ્રુફ રમના ફ્લોટ સાથે પીણું અને ટોચ હલાવો. એક મેર્સ્ચેનો ચેરી, અનેનાસ ભાલા અને મિન્ટ સ્ટ્રગ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.
આ ઝોમ્બી કોકટેલ પર વધુ ટિપ્સ
તે ઉપલબ્ધ જ ઝોમ્બી વાનગીઓમાં માત્ર બે છે તમે કૈસર પેંગ્વિનની ઝોમ્બી રિસેક્ટ સરખામણીમાં વધુ શોધી શકો છો, જેમાં કેટલાક મહાન ભાષ્યનો સમાવેશ થાય છે.
જેમ તમે આ વાનગીઓમાંથી જોઈ શકો છો, ઝોમ્બી તેના મિશ્રણ પર આધારીત અલગ અલગ સ્વાદ લઈ શકે છે. તમે મુલાકાત લો તે દરેક ટીકી બારમાં તે જ જોઈ શકાય છે.
ગ્લાસવેર અને આઇસ ગ્લાસવેર અને બરફ હજુ ઝોમ્બી સાથે તકરારનો બીજો મુદ્દો છે. કેટલાંક વાનગીઓ સ્પષ્ટપણે બરફને કચડી નાખે છે જ્યારે અન્ય ફક્ત 'બરફ ભરેલા કાચ' કહે છે અને અન્ય લોકો બરફનો ઉલ્લેખ કરતા નથી. અંગત રીતે, મને લાગે છે કે બરફ આવશ્યક છે અને તે ક્યારેય નહીં છોડશે.
આ ઝોમ્બી હંમેશા ઊંચા કાચ માં પીરસવામાં આવે છે. એક ચોક્કસ ગ્લાસ છે જેને 'ઝોમ્બી ગ્લાસ' કહેવાય છે અને આ એવરેજ હાઇબોલ અથવા કોલિન્સ ચશ્માની 12-ઔંસ આવૃત્તિ કરતાં વધુ કંઇ નથી.
કેટલાક બટકેન્ડર્સ હરિકેન ગ્લાસમાં સેવા આપવાનું પસંદ કરે છે કારણ કે તે વધુ ઉષ્ણકટિબંધીય દેખાવ ધરાવે છે.
ઝોમ્બી કોકટેલ કેટલો મજબૂત છે?
આ ઝોમ્બી એક રમ-ભરેલું, નામચીન દારૂ પીણું છે, પરંતુ તે કેવી રીતે મજબૂત છે ? તમે પસંદ કરો આ ઝોમ્બી રેસીપી તફાવત એક વિશ્વ બનાવવા માટે ચાલે છે!
ચાલો ધારો કે પ્રાથમિક રેમ્સ 80 પ્રૂફ છે, કુરાકાઓ અને સફરજન 60 સાબિતી છે, અને અમે 151 રમ ફ્લોટનો સમાવેશ કરીએ છીએ.
આ કિસ્સામાં, આ બે વાનગીઓમાં આમાં ઉમેરો કરશે:
- ડિગ્રોફનું ઝોમ્બી: 18% એબીવી (36 સાબિતી)
- રીગનની ઝોમ્બી નં. 2: 25% એબીવી (50 સાબિતી)
આ તફાવત નોંધપાત્ર છે કારણ કે રીગનની રેસીપી એપલજેકની સાથે પ્રથમ ત્રણ રમાના સંપૂર્ણ 4 ઔંસનો ઉપયોગ કરે છે. ડેગ્રોફની રેસીપીમાં માત્ર 3 1/2 ઔંસ દારૂના કુલનો ઉપયોગ કરે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 451 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 9 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 66 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |