ફ્રોસ્ટેડ આદુ કૂકીઝ

આદુ કૂકીઝ મને દરરોજ ગરમીમાં રહેલા ઘરની માતાઓમાં રહેવા વિશે જૂના ફેશનની વાર્તાઓની યાદ અપાવે છે. બાળકો શાળામાંથી ઘરે આવ્યા અને તરત જ કૂકી જાર પર છાપો અને ઠંડા દૂધના એક મોટા ગ્લાસ સાથે સુંદર વસ્તુઓ ખાઓ.

Frosted આદુ કૂકીઝ તેથી સરળ અને તેથી સારી છે અને સરળ વખત યાદદાસ્ત લાવવા. જો તમે ઇચ્છો તો તમે frosting બંધ છોડી શકો છો, પરંતુ મને લાગે છે કે તે tempers મસાલા અને કૂકીઝ એક સરસ પોત ઉમેરે છે. આ સોફ્ટ કૂકીઝ અને ચ્યુવી પણ છે.

શ્રેષ્ઠ કૂકીઝ બનાવવા માટે, ખાતરી કરો કે તમે હંમેશા ઘટકો કાળજીપૂર્વક માપવા, ખાસ કરીને લોટ ઘણી વાર, કૂકીઝ સૂકી અથવા સખત હોય છે કારણ કે તેમાં ખૂબ વધારે લોટ હોય છે તમે શ્રેષ્ઠ પરિણામ મેળવવાની ખાતરી કરવા માટે મારી સૂચનાઓને અનુસરો

આ કૂકીઝને હવાઇમથકના કન્ટેનરમાં ઓરડાના તાપમાને સંગ્રહિત કરો જેથી તેને નરમ બનાવી શકાય. જો તમે તેને કૂકી જારમાં મૂકવા માંગતા હો, તો કૂકીઝને સીલબંધ બેગિ અથવા ખાદ્ય સલામત પ્લાસ્ટિક બેગમાં પ્રથમ મૂકી દો. આ કૂકીઝ ખૂબ સારી રીતે ફ્રીઝ કરે છે; માત્ર ઓરડાના તાપમાને તેમને ઓગાળી.

તમને જરૂર પડશે

• 3/4 કપ માખણ (મૃદુ)
• 3/4 કપ ભુરો ખાંડ
• 1/4 કપ ખાંડ (દાણાદાર)
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો વેનીલા
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો નારંગીનો રસ
• 1/4 કપ કાકવી
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સ્ફટિકીકૃત આદુ (ખૂબ ઉડી અદલાબદલી)
• 1 ઇંડા
• 2 1/4 કપ લોટ
• 2 1/2 ચમચી આદુ (ગ્રાઉન્ડ)
• 1 ચમચી તજ
• 1 ચમચી બિસ્કિટિંગ સોડા
• 1/4 ચમચી લવિંગ (ગ્રાઉન્ડ)
• 1/4 ચમચી મીઠું

તે કેવી રીતે બનાવો

મોટા બાઉલમાં, માખણ, ભુરો ખાંડ અને દાણાદાર ખાંડને હળવા અને રુંવાટીથી હલાવો. વેનીલા, નારંગીના રસ, ગોળ, સ્ફટિકીકૃત આદુ અને ઇંડા ઉમેરો અને ચમચી અથવા ઇલેક્ટ્રિક મિક્સરનો ઉપયોગ કરીને સારી રીતે હરાવ્યું.

લોટ, જમીન આદુ, તજ, બિસ્કિટિંગ સોડા, જમીન લવિંગ, અને મીઠું ભેગું કરો અને સારી રીતે ભળી દો. પછી અને માખણ મિશ્રણ માટે શુષ્ક ઘટકો. સંયુક્ત સુધી હરાવ્યું, પરંતુ હરાવ્યું ઉપર નથી

કણકને કવર કરો અને રેફ્રિજરેટરમાં ઓછામાં ઓછા 2 કલાક સુધી ઠંડી કરો.

તમે ગરમીથી પકવવું માટે તૈયાર હો ત્યારે Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 350 ° ફે. કણકને 1 "દડાઓ માં ભરો, તેને 3 મૂકો" અનગ્રેઝેડ કૂકી શીટ્સ પર, અને ગ્લાસની નીચેથી ફ્લેટ કરો.

કૂકીઝને 9 થી 12 મિનિટ સુધી ગરમાવોતરાં કરો અથવા જ્યાં સુધી તે સેટ અને સુવર્ણ ભુરો ન હોય ત્યાં સુધી. કૂકીઝને 3 મિનિટ માટે પકવવાના શીટ્સ પર કૂલ દો, પછી કાળજીપૂર્વક તેમને ઠંડું કરવા માટે રેક્સ વાયર કરવા માટે સ્પેટુલામને દૂર કરો. તેમને હવાચુસ્ત પાત્રમાં ઓરડાના તાપમાને સંગ્રહિત કરો.

જો ઇચ્છા હોય તો, બટરક્રિમ ફ્રોસ્ટિંગ સાથે હિમ અને ફ્રોડિંગ સુધી સ્થિર થવું જોઈએ. જો તમે કૂકીઝને ઠોકતા હો તો, તે સારું છે કે તેમને કૂકી જારમાં મૂકવામાં ન આવે.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	118
કુલ ચરબી	7 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	4 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	2 જી
કોલેસ્ટરોલ	24 એમજી
સોડિયમ	119 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	14 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	0 જી
પ્રોટીન	1 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)