તમારા ડેઝર્ટ ભવ્યતામાં આ ઝડપી અને સરળ સફરજનના કેકને ઉમેરો આ ભેજવાળી, સ્વાદિષ્ટ કેક રાત્રિભોજન પછી અથવા એક નાસ્તો કેક તરીકે પણ યોગ્ય છે!
માર્કસ સેમ્યુલસન (વિલી 2008) દ્વારા ન્યૂ અમેરિકન ટેબલની પરવાનગી સાથે પુનઃપ્રકાશિત.
તમને જરૂર પડશે
- 2 ચમચી unseasoned બ્રેડ crumbs
- 1/2 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 1/2 કપ ભરેલા ભુરો ખાંડ
- 2 ગ્રેની સ્મિથ સફરજન
- 1 ચમચી જમીન તજ
- 4 tablespoons (1/2 સ્ટીક) ઓરડાના તાપમાને અનસોલ્ટેડ માખણ, વત્તા ગ્રીસ માટે વધુ
- 1 મોટી ઇંડા
- 1 1/4 કપ નકામું સર્વશ્રેષ્ઠ લોટ
- 2 ચમચી પકવવા પાઉડર
- 2/3 કપ અડધા અને અડધો
- 2 ચમચી કન્ફેક્શનર્સ 'ખાંડ
તે કેવી રીતે બનાવો
- Preheat 350 ° ફે માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 9 ઇંચના બટર કળીઓ અને બ્રેડના ટુકડા સાથે કોટ.
- દાણાદાર ખાંડ અને ભુરો ખાંડ સાથે મળીને ટોસ. કોરે સુયોજિત.
- સફરજનને છાલ અને કોર કરો, પછી એક સફરજનમાં 16 wedges કાપો. એક માધ્યમ બાઉલમાં તજ અને ખાંડના મિશ્રણનો 1/3 કપ ભેગું કરો. એપલના wedges ઉમેરો અને કોટ માટે ટૉસ. મોટેભાગે બાકીના સફરજનને ડાઇસ કરો
- એક પેડલ જોડાણથી ફીટ કરાયેલા ઇલેક્ટ્રિક મિક્સરની વાટકીમાં, માખણ અને બાકીના ખાંડના મિશ્રણને માધ્યમ ઝડપ પર હરાવ્યો ત્યાં સુધી પ્રકાશ, રુંવાટીવાળું અને લીંબુ બે મિનિટ સુધી રંગીન થાય છે. ઇંડા ઉમેરો અને મિશ્રણ સુધી મિશ્રણ. ઝડપને નીચામાં ઘટાડો અને લોટ અને પકવવા પાવડર ઉમેરો. ધીમે ધીમે અડધા અને અડધા ઉમેરો, અને મિશ્રણ સુધી મિશ્રણ. સખત મારપીટ માં પાસાદાર ભાત સફરજન ગણો.
- તૈયાર પેન માં સખત મારપીટ રેડો અને સમાનરૂપે ફેલાવો. સફરજનના wedges ની 14 ગોઠવણીને પેનની બાહ્ય ધાર પર ફેલાયેલી છે અને કેન્દ્રમાં 2 બાકીના પાટિયું મૂકો. 35 થી 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા કેન્દ્ર ગોલ્ડન બદામી છે ત્યાં સુધી.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી વાયર રેકમાં સંપૂર્ણપણે કૂલ કરો. પાનમાંથી કેકને છોડવા માટે કિનારીઓની ફરતે એક નાના ઑફસેટ સ્પેટ્યુલાને ચલાવો અને સ્પ્રિંગફોર્મ દૂર કરો. હલવાઈ ખાંડ સાથે છંટકાવ, પછી 12 wedges કાપી.
વધુ સ્વાદિષ્ટ એપલ મીઠાઈઓ:
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 206 |
| કુલ ચરબી | 8 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 90 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 248 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 30 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |